第284章 第284节 （3/4）

霞之丘诗羽看着眼前的摆盘精美的酸橙腌鱼点点头，比在杂志上看到的要漂亮许多，她对于这道料理可是很好奇的。

因为她很好奇这样的一道料理是怎么成为国菜这个级别的，想到这里，霞之丘诗羽就多看了一会，这料理只能说是平凡中带着一种艺术的感觉。

“最后是客人你的法式吐司，上面的是蜂蜜和糖粉，黄油是植物黄油，所以没有那么的腻，这是你的酒，有什么需要的随时喊我。”

霞之丘诗羽点点头说道：“知道了，谢谢，不过你这个摆放顺序还真是很有心啊。”

“谢谢，请慢用。”

说完绯沙子才松了口气走了回去，白羽点点头说道：“嗯，还不错，看起来绯沙子你还是蛮有天赋的，那个摆放顺序，真是很细心啊。”

爱丽丝挠挠头说道：“嗯？有什么不对吗？”

绘里奈没好气地说道：“沙拉作为前菜放在了不惯用手左手的一侧，正餐的白汁烩小牛肉放在了正前方，那个酸橙腌鱼则是在牛肉后面一点点，主次分明，主食的吐司则是放在了右手边，跟着才是酒，这样的话吃着会很方便。”

“哦！这样啊....”

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第六百七十四章 不同寻常的鲨鱼肉，自信的少女们（求订阅~）

对于一桌西餐来说，那么多繁琐的去掉，最后也要有前菜，正餐，甜品的，还要有饮品，再好一点的话就是来个开胃酒和副菜之类的。

而霞之丘诗羽就只是一个简单的流程而已，霞之丘诗羽依旧选择从青木瓜沙拉开始，这道料理可以说是一个世界出名的沙拉了。

青木瓜沙拉和芒果沙拉，这两个沙拉实在是排面太大了，尤其是青木瓜沙拉，这个沙拉可以说是冷菜界的一个里程碑了。

青木瓜沙拉的这样的味道实在是太奇妙了，青木瓜沙拉的这样的存在可以说是很神奇的，熟透了的木瓜吃起来和青木瓜是不一样的。

青木瓜沙拉用的是没熟透的青木瓜，这可以说是让口感有了极大的提升，说句不过分的，每一口下去都是爽口和清新，哪怕是加了不少配料也改变不了这个事实。

青木瓜沙拉也是要冠以泰式二字的，所以顾名思义，正如前面说的那样，冠以这两个字的含义就是口感奇妙，味道丰富。

这个料理就是这样的，先不说青木瓜本身的那种淡淡的清爽和爽口，青木瓜是没有那种甜味的，甚至可以说是有一点点的涩涩的感觉，但是在之后的处理中就会完全消失不见。

柿子椒或者泰式小米辣，柠檬，鱼露这些泰式料理中绝对少不掉的东西没的说肯定都要在，要是追求奇妙的口感可以再加入一点苹果醋。

整个料理非常的简单，但是那一口看着和土豆丝一样的青木瓜丝送入口中的时候，当那一口清脆的声音从牙齿中响起的时候，当那味道迸发出来的那一刻，不用说那么多别的，就是一个字，爽。

爽口的爽，清爽的爽，脆爽的爽，这个料理的每一口都会有一种意犹未尽的感觉，明明没有那么多的青木瓜的味道，但是在这奇妙的各种味道的衬托之下，居然显得格外的突出。

这大概就是和娜美还有罗宾一样的道理吧，一群不正常人中混进来了两个正常人，所以这两个正常人就会显得格外的不正常，青木瓜的那个味道就是这样的。

霞之丘诗羽舒了口气说道：“还真是一如既往地美味啊，不过还有腰果啊，上一次的时候有这个东西吗？完全没注意到啊....不过还真是很好吃啊。”

腰果这个东西在冷菜中可以说是很吃香的，哪怕是单独的拿出来直接蘸着奶酪吃都是很美味的东西，更何况白羽还是特意烤了一下这个腰果。

坚果本身就有着一种独特的香味，烤过之后那香味不用多说，清脆的青木瓜沙拉加上这烤过的，有一点点海盐的腰果，不用说别的，只知道这是一种享受就足够了。

两种混合在一起的完全不同的味道聚在一起，这样反而显得格外的精彩，清爽配合浓香，不用说别的落差感带来的配合是只有亲自体验过才知道的美味。

另一边的白羽则是给绘里奈她们讲着一些之前做酸橙腌鱼的一些小细节，比如说切块啊，用什么鱼啊，用多少的酸橙汁之类的，总之实在是太多的小细节了。

爱丽丝有些感慨地说道：“实在是没想到那个看着那么简单的料理光是选材上就有这么多的考究的地方啊....”

绯沙子点点头说道：“罗非鱼，龙利鱼，海鲈鱼，比目鱼...还有各种的章鱼，墨鱼，贝类....不同的食材腌制时间也不一样，用的酸橙汁的量也不同...真是太纠结了....”

白羽笑着说道：“事实上这些都是你们能接受的食材了，毕竟有些事才对于你们来说想处理还太早了。”

“诶？！”x4

小林龙胆自然知道白羽说的是用什么做原料，壹原侑子则是有些好奇的说道：“难道什么鱼和海鲜都可以做这个料理吗？”

“某种意义上来说....并不是，比如说龙虾，大量的龙虾和大量的维C一同摄入的话就相当于是在吃砒霜。”

“诶？！真的假的？”

“少量的话其实还可以，吃海鲜最好不要配水果，不过也有一些反而是绝配了，至于这道料理啊，有一个食材还真不是绘里奈她们能处理的。”