第809章 第809节 （2/4）

白羽笑着点点头说道：“差不多吧，都能做什么菜系，我看菜单太厚了，而且很多都选择了省略，我记得负责中餐的主厨的父亲也是老料理人了对吧。”

“是的，先生看来您是来过了，前年的时候主厨的父亲才来到餐厅，负责鲁菜，粤菜，闽菜，浙菜，主厨则是川菜，湘菜，素菜，徽菜，哦，对了，两位还经常会做些沪菜。”

白羽想了一下说道：“八个菜系都有啊，挺厉害的，那就这样吧，要一份醉排骨，蟹粉狮子头，夫妻肺片，腊味合蒸，蜜汁灌藕，冬瓜盅，诶？对了，你们这有筋头巴脑吗？”

“当然，不过这位先生，您是打算要炖着吃的还是拌着吃的？”

“炖着吃的吧，就用麻辣口味的就可以了，主食的话.....”

“你们谁吃米饭吗？”

之前白羽说中文和法语的时候她们都没听懂，八意永琳倒是听懂法语了，因为她恶补了一下，纲手眨眨眼说道：“米饭，难道是有什么大餐吗？”

“姑且算是有些下饭的料理吧。”

“那我来一份！”

“我也要！”xn

白羽点点头温声说道：“那就一人一份中碗的米饭吧，饮料的话，酸梅汁好了。”

服务员点点头说道：“好，知道了，对了先生，蜜汁灌藕您是选择块状还是片状的，块状的话就是十二块，片装的话会是摆成一个莲花的样子，看着数量会多一些。”

白羽想了一下说道：“片状吧，对了，蟹粉狮子头是单装的还是成盘的？”

“都可以，盘装的和单装的也没什么区别，正常是装在盘中。”

“那就这样吧，有劳酸梅汁冰一下。”

“好的，请稍等。”

服务员离开之后绘里奈才叹了口气说道：“果然自己老公是天朝人还是要学习一下天朝话啊，不然还真是不方便啊。”

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“分地方吧，有些地方很冷清，有些地方就很热闹，在一些南方的村镇中啊，会有提前好几天做准备，各种烟花爆竹，春联灯笼，添香拜佛，购置年货，然后开始准备料理。”

八意永琳有些惊讶地说道：“提前好几天准备料理？这得做多少菜啊。”

“一般的都会是流水席，所以说自然需要提前准备了。”

“流水席？”xn

白羽温声说道：“没错，有西北的，南方的，北方的流水席都不相同，你们可以理解为，几百个人聚在一起，分成好几桌，就这么做菜，从早做到晚的大锅菜，蒸笼高的可怕，保证桌子上时时有料理，坐下就能吃。”

“基本上就是坐下就开席，开席就要吃到饱，一群人热热闹闹的之类的，有的地方是一天流水席，有的地方是两天甚至三天，是个增肥的好时间。”

潘德也是有点惊讶地说道：“几百个人？”

“对啊，而且他们都是亲戚，再就是一些朋友，非常有趣来着，我曾经见过一次这样的流水席，是我的一个朋友邀请我去的婚礼，也是这样说实话，虽然都是质朴的料理，但是看着还真是有些震撼来着。”

“震撼？”xn

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第三百五十三章 有趣的筋头巴脑，这泡面谁做的？（求订阅~）

此时的绘里奈等人都是一脸的疑惑，怎么好端端的就震撼了啊，白羽也没卖关子温声说道：“你们可以想象一下，大概一张桌子大小的锅，里面全是鱼或者是肉，蒸笼能摞起来比人高。”

绘里奈等人想了一下之后都是咽了咽口水，白羽笑着说道：“对吧，很有趣吧，就是因为有这样的工程量，所以说才会有这样的流水席，很有趣吧。”

蛇忻巫佑行┖闷娴厮档溃骸斑...为什么会有那么多的人啊，都是亲戚？好厉害啊。”

白羽点点头说道：“对的，有些村子就叫，张家村，李家屯之类的，一个村子都姓一个姓，都是有些关系的亲戚，这些人也会成家立业，自然会带来更多的家人，家人的家人和朋友，朋友的朋友，太多了。”

贝尔摩德笑着说道：“那一定足够壮观的，娜美，你要说什么？”

“我要说啊，咱们家虽然没有那么离谱，但是人数也很多了啊，几十人都有了，要不，今年过年咱们也摆流水席好了。”