第807章 第807节 (2/3)
先体验太太身体的美味,再品尝她亲手制作的美味,这样的日子怎一个幸福可以形容得了。
“不过可能有一个坏消息呢,白酱炖肉用的粉好像没有了。”
松本智子打开厨房的食物储藏柜,叹了口气说道。
“那我去一趟便利商店吧,不然就换菜单。”
“不用那么麻烦了宗介君,没有也有没有的做法,白酱的原料本来就是面粉和奶油嘛。”
到底是懂得随机应变还是固执啊?这大概就是料理人特有的倔犟吧。
感觉要是现在直接跑去买,就在气势上输掉了一样。
“非用不可的材料就是今天采摘的马铃薯,这里还有洋葱,胡萝卜的话去采摘就有,肉的话还有鸡肉...”
“好,应该没问题。”
“做得出来吗,智子姐?”
“没问题的,宗介君可以帮我洗一下那些马铃薯然后削皮吗?”
“我知道了,包在我身上。”
松本智子把冰箱里的鸡肉放进微波炉中,按下解冻钮。
银城则是在流理台清洗放在筛网中,还没去除所有泥土的马铃薯。
大致清洗干净并削完皮时,太太说了句“麻烦追加这些”就从后面把蔬菜放入筛网中,那是还带着萝卜叶的迷你萝卜。
这是九月重新种下去之后又开始采摘的新鲜萝卜,太太不是拿冰箱里的库存,而是直接从阳台采摘的样子,总之仔细洗干净就对了。
“然后像我这样把洋葱切成可以入口的大小,萝卜洗好了吗?”
“这样子可以吗?”
松本智子一手拿着切洋葱的菜刀,一手伸了出来,银城也随之把萝卜递给她。
“嗯嗯,这样的尺寸也没什么好切的,把叶子去掉就好了。”
一刀切断叶子和一小部分的萝卜,银城继续削马铃薯皮。
“把油倒进锅子里,解冻之后开始炒鸡腿肉,炒到肉差不多变色以后,再放蔬菜进去。”
“做白酱炖肉和咖哩不一样,不需要炒洋葱,很轻松。”
“宗介君那边的皮削的怎么样了?”
“这些马铃薯太小了,我不敢削的太快,感觉不小心就会削到连肉都没了。”
“虽说可爱就是正义,不过在厨房里好像并不适用呢。”
“你看削到这种程度可以了吗,智子姐?”
“已经很好了啊,这样就可以直接丢进锅子里了。”
太太将瓦斯炉的火候调整好,然后直接把银城削完的马铃薯和迷你萝卜、切好的洋葱全部丢进已经提前加热好的锅子里。
有些马铃薯如果对半切,尺寸会小到直接丢下去就会融化消失,所以这样感觉刚刚好。
由于连鸡肉都切得很大块,看着里面全都是圆滚滚材料的锅子,让人感受到一种野趣十足的狂野感。
明明待在室内,却觉得这锅料理很适合打上「野生王国」这四个字当作广告标语。
“这时直接把奶油丢下去,奶油会全部融化,所有材料入味之后,再倒面粉进去。”
“虽然好像得注意不要让面粉结块,但我觉得应该不会有什么问题。”
松本智子一边说着要是照做好像就会烫伤的话,一边用木勺搅拌「野生王国」。
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