第290章 第290节 (4/4)
可以进行下一步工序了。
季结将锅中加热过后的冰淇淋液倒入容器中,静静等待着它凉下。
等到凉下后再变形成冰饬⌒牡爻遄湃萜髦械谋苛芤汗蛊淇祭淙茨帷/p>
很快,冰淇淋液便染上霜冻开始了凝结,季结尽可能的控制温度,降低其凝结的速度,但就算如此,它也在第十五分钟时完全凝结。
“感觉,似乎有些轻松?”
纯粹的躯体性能,他觉得换做前世自己那笨手笨脚的身体大概已经好几周目了。
“或许还该放一会儿,等它松下来。”
望着冻结的冰淇淋,季结变形回天狗兽,让温度快速恢复常态,小心地用喙从冻冰淇淋上凿下了一口。
不够松,还得再含一会儿才能有些冰淇淋的感觉。
而且无论是味道还是口感,这材料不足的粗劣手工制作,完全比不上前世那些科技满满的工厂加工物。
“或许还是冻太快了?换做冰箱速冻得要两三个小时吧?”
季结思索着,将容器中的一整块冰淇淋挖了出来细细品尝。
可以确认的是,这已经有了冰淇淋的雏形,只是需要一些更精细化的操作。
吃完这一块操作后,季结重新开始了一系列操作,这次,他选择先将热牛奶和奶油混在一起搅拌,再和蛋黄混在一起。