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第161章 第161节 (1/4)

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在托尔离开之后,康娜也是带着春日野穹和艾斯特跟了上去,她也想看看自家的托尔大人要做什么美味的料理!

随着所有人的离开,白墨也是开始了自己的准备工作。

今天是难得的家庭聚会,有能力的人都会拿出一两道料理一起品尝。

而作为主力军的白墨自然要准备更多了,毕竟注射了美食细胞的几女如今的胃口可比什么大胃王大多了。

看着摆放在自己面前的食材,白墨率先略过彩虹果实和臭氧草。

切爱丽丝刚刚拿走了彩虹果实,田所惠则准备挑战臭氧草,自己就不和她们竞争了。

至于Y凉子同样也是拿走了彩虹果实,她准备用彩虹果实的果汁酿造一种果酒,这也算是她熟悉的领域。

最后白墨还是选择了宝石肉和采集到的一些食材开始了自己的食谱构造。

至于选用的食谱,白墨思考了一下后选择了三种。

一道是自己曾经最喜欢的黑胡椒蒜子牛肉,还有一道是湖北名菜黄焖牛肉,最后一道则采用墨西哥风味,准备做一道牛肉卷。

用宝石肉做这三道菜应该足够了~

至于日冕向日葵,白墨也有了新的想法。

日冕向日葵除了汁液和花盘之外,它花盘周围生长着的花瓣白墨也是品尝了一下。

这花瓣质地柔软,味道甘甜带有微辣,且富含独特的香气,吃起来就像是太阳一般的温暖感觉。

或许可以用来制作料理!

在思考过后,墨立刻开始忙活起来。

黑胡椒蒜子牛肉要趁热,因此白墨先是将宝石肉切块,准备制作黄焖牛肉。

黄焖牛肉是湖北名菜,以牛肉为制作主料。

这次白墨则将其主食材牛肉改成了更富含肉质与美味的宝石肉,倒也不算是浪费了这个食谱。

湖北黄焖牛肉的操作步骤是将主料先上浆“穿衣”,下油锅炸黄,再烧焖而成。

出锅之后烂而不糜,嫩而不韧,醇香爽口。

宝石肉本就异常美味,再加上白墨特殊的排酸技巧之后直接切块过水。

然后用料酒、生抽、姜片腌制牛肉块,去腥增香,借着用少许生抽和淀粉拌匀挂糊。

在锅中加油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料,小火炒出香味。

最后加入准备好的龙骨高汤大火烧开后小火慢炖。

黄焖牛肉是需要花费一些时间的,因此白墨接下来开始处理自己设计的第二道菜:墨西哥鸡肉卷940,或者说【宝石肉卷饼】。

饼皮用BB玉米磨制的玉米粉制作面糊,由影分身进行烙制。

而包裹在其中的食材白墨选择将宝石肉切成薄片配合从火山口采集到的龙息草进行调味。

取自火山口附近的珍稀龙息草,叶片翠绿,蕴含炽热的火焰之力,辣度不算低但是却有着开胃的作用,作为主食的配菜倒也不错。

宝石肉切片后轻轻敲打,使其更加松软易于卷裹,然后用黑胡椒、百里香、鼠尾草和其他调料腌渍半个小时,之后放在铁板上炙烤备用。

龙息草叶片洗净,切碎,用少量橄榄油和盐拌匀,保留其自然香气与火焰之力。

随后先在薄饼皮中均匀铺上一层美味的蔬菜丝和甜椒丝,增添口感与色彩。

再在上面放入炙烤过后的宝石肉片,确保每一片都能充分展示其璀璨色泽。

撒上切碎的龙息草叶片,让火焰之力与宝石肉的鲜美完美融合。

最后在其中点缀一些香草碎,增添香气与美感后淋上剩余的特制酱料,让整道料理的味道更加饱满。

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