第227章 第227节 (3/4)
这孩子会哭很久吧~
在和小林龙胆交谈了一番之后,身穿洁白厨师服的茜久保桃放下自己手中的玩偶熊开始在厨房里忙活起来。
虽然茜久保桃也不知道小林龙胆所说的大机遇是什么内容。
但是只要这次测试让白墨满意,以后就有用不完的彩虹果实和其他梦幻食材这一条就让茜久保桃不愿意放弃。
所以她也是准备拿出十二万分的本事,好好的做一道料理。
茜久保桃先将顶级小麦粉倒入石臼,加入适量清水,用力揉搓。
她的双手快速舞动,不一会儿,面粉就变成了柔韧的面团。
随后茜久保桃用特制的模具将面皮切割成合适的形状,并卷起来之后放入烤炉。
烤炉中散发着温暖的气息,不一会儿,面皮就变成了金黄酥脆的外壳,散发出诱人的麦香。
这是准备做什么料理?
现在做的是壳?
白墨看着茜久保桃的操作也是一脸疑惑。
对于西式甜点说实话他也就知道巧克力蛋糕,芝士蛋糕,黑森林蛋糕等流传甚广的内容,请原谅他现在还看不出这做的是什么!。
第三百九十章 彩虹卡里诺卷
在白墨的注视下,茜久保桃将自己所需要的外壳送入烤箱之时,也是开始调和起了馅料。
当彩虹果实果汁缓缓倒入由大奶罐牛奶制作的稀奶酪中,轻轻搅拌,奶酪瞬间被染上了绚丽的色彩,宛如梦幻的艺术品。
此时奶酪原本醇厚的奶香中,融入了彩虹果实那清新又层次丰富的味道。
随后茜久保桃又往料理盆中加入一勺三蜜蜂蜂蜜,蜂蜜的香甜瞬间在空气中炸开,与彩虹果实果汁的奇妙味道相互交融,让整个馅料的香气更加浓郁诱人。
蜂蜜的甜蜜如同一条丝线,将彩虹果实果汁中的各种水果味道紧紧串联起来,使其更加和谐统一。
为了让馅料的口感更加丰富,茜久保桃又加入了一些自己用学分交换来的,来自美食世界的特殊坚果碎和莓果干。
坚果碎的加入,可以为馅料增添一份香脆的口感,想必每一口咬下去,都能感受到那“嘎吱”一声的美妙。
而莓果干则带着天然的果香与甜蜜,它的柔软与奶酪的醇厚、坚果的香脆能够形成鲜明对比,却又完美融合。
奶酪的醇厚、彩虹果实的丰富味道、蜂蜜的甜蜜、坚果的香脆、莓果干的果香与甜蜜,所有味道开始交织在一起,每一口想来都能带来全新的味觉体验。
随着茜久保桃继续搅拌,直到彩虹果实果汁、三蜜蜂蜂蜜、坚果碎、莓果干与奶酪完全融合在一起。
此时一份独特的彩虹馅料呈现在眼前。
茜久保桃也是取出烤箱中烤制好的酥皮,将馅料小心地用裱花袋挤入烤好的外壳中,每一个卷都被填得满满当当。
再在上面撒上一些金箔碎片和巧克力屑作为装饰之后,这道甜点就算是彻底完成了。
随后这些类似于奶油卷一般的东西就被端到了白墨等人的面前。
“请用,这是我制作的彩虹卡诺里卷!”
在茜久保桃的介绍下,白墨也知晓了这道西式甜点的由来。
卡诺里卷(Cannoli)是一种源自意大利西西里岛的传统甜点。
这道甜点原本是只有在盛大节日或者重要庆典上才会出现的贵宾甜点。
人们用它来庆祝丰收、婚礼,还有各种重要的宗教节日。
那时候的制作工艺和现在还有些不同,外壳的制作方法更复杂,是用一种特殊的陶制模具,在炭火上慢慢烘烤而成,这样烤出来的外壳带着独特的焦香。
馅料也主要是用当地新鲜的羊奶制成的奶酪,再加上一些从东方贸易带来的珍贵蜜饯,每一口都是满满的奢华。
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