第229章 第229节 （1/4）

起码面对这个考验，擅长分子料理的爱丽丝，就算一百块全部买豆芽，都能够做出不俗的料理出来。

这就是分子料理的神奇！

就在绘里奈稍微让开身子，准备让门外的工作人员将爱丽丝的分子料理机器搬进来的时候，爱丽丝却~已经开始了料理。

？？？

这就开始料理了？

食材是什么？

就那么一小块不足拇指粗细的腊肉，还有-那一小节芹菜？

要不是爱丽丝从盒子里拿出来，绘里奈都觉得那是别人料理剩下的边角料了！

等等？

边角料？

看了看腊肉的大小和那一小节芹菜，这不会就是她准备的食材吧？

在绘里奈脸色难看之际，爱丽丝则没有受到任何影响，开始了自己的操作。

她拿起小刀，刀刃轻触腊肉，微微用力，手腕轻轻转动，手法娴熟地切下第一片。

那肉片极薄，薄得如同宣纸，在透过窗户的光线中，能清晰看到腊肉内部细腻的纹理，油脂的光泽也在阳光下闪烁，仿佛将生活的烟火气凝于其上。

她就这样一片接着一片地切着，每切一片，都将其整齐地码放在一旁的盘子里，好似在为一幅绝美画卷准备着最独特的颜料。

在切出几片腊肉之后，爱丽丝将剩下的一点腊肉切成了一根根腊肉丝，同样放在一旁备用。

切完腊肉，爱丽丝将目光转向了芹菜。她先把这一节芹菜段放在清水中仔细冲洗，手指轻轻揉搓着，不放过任何一处污垢。

这翠绿的小段，宛如新生的竹笋，鲜嫩欲滴，散发着春天田野的气息。

在做好这些准备工作之后，爱丽丝便开始了最重要的步骤。

将腊肉丝和腊肉片放入厨房的烤板加热，使其脱水并方便食用之后。

她取出一根比较粗壮的腊肉，用镊子和雕刻刀开始细心的雕琢起来。

祛除腊肉四两端多余的组织，使其呈现榫结构之后。

又用慕斯模具将其卷成环，用烘烤器辅助烘烤让其定型。

将腊肉环和一小块大蒜环套上刚刚的杆子之后，爱丽丝继续用镊子和小刀雕刻起来。

随后一节节形状相似的腊肉丝便出现在她手下。

将其和前面的东西组合在一起之后，围观的所有人都明白了爱丽丝在做什么。

这明显是一把雨伞的伞柄和伞骨啊！

这是准备用腊肉做一把伞出来？

爱丽丝的手没有丝毫停顿。

在将骨架搭建出来之后，她又将刚刚洗好的西芹切成足以透光的薄片。

再将其切成五十五度的扇形模样。

将这些西芹片放入平底锅中煎制一会，然后倒入调制好的调味汁收汁之后，爱丽丝将其一一码放在伞骨上。

爱丽丝就这样以腊肉为骨，芹菜为羽，一点点地围绕着伞顶拼凑起来。

每放置一片食材，她都会稍作停顿，用镊子轻轻调整位置，确保角度和间距恰到好处。

阳光透过窗户，洒在她的脸上，映出她专注的神情。时而，她会停下手中的动作，微微歪头，仔细端详着半成品，思考着下一片食材的摆放位置，仿佛在与手中的食材对话。