第257章 第257节 （2/4）

绘里奈兴致勃勃地讲述遭遇蟹群的经过，提到蟹壳上的盐味时，白墨眼中闪过思索。

“这倒是有趣，或许能带来新的料理思路。”

刚好这些银鳕鱼烤好了，试试用这些螃蟹盐能不能提升它们的味道。

想到这里白墨立刻将滋滋冒油、表皮金黄酥脆的银鳕鱼从火塘上取下。

绘里奈也赶忙从捕获袋里挑出一只螃蟹，用随身携带的小刀，小心2.4翼刮下蟹壳表层的岩盐，均匀撒在鳕鱼上。

眨眼间，一股带着矿物气息的独特咸香，随着袅袅热气升腾而起，给原本就香气四溢的鳕鱼，添了一抹特殊的香气。

看来这螃蟹盐除了是盐之外，在经过温度的提升之后，还是一味特殊的香料，实在是有趣！

“快尝尝！”

绘里奈眼眸发亮，率先夹起一块鳕鱼放入口中。

外酥里嫩的鱼肉在齿间散开，螃蟹岩盐带来的浓郁咸香，将银鳕鱼本身的鲜嫩完美烘托出来，丰富的层次感在舌尖跳跃。

白墨见状，也拿起一串放入口中，原本平静的脸上露出惊讶：“这岩盐确实独特，不仅提升了鱼肉的鲜美，还给料理增添了一种厚重却特殊的香味！”

“的确不错！正好，以后就叫它莫尔斯岩盐蟹吧！”。

第四百四十四章 盐h蟹与油炸鱼

在品尝过莫尔斯岩盐蟹的岩盐味道之后，白墨和绘里奈并没有停下探索的脚步。

岩盐蟹既然是一种活着的螃蟹，那么说明它也是一种生物，也是有肉存在的。

而且自带岩盐的它，没有什么料理方式是比盐h更加合适的了。

在白墨和绘里奈定下盐h岩盐蟹的食谱之后，绘里奈也是立刻准备料理起来。

这莫尔斯岩盐蟹是她发现的，自然也是她更适合料理。

更别提切绘里奈自己也想让白墨看看自己这段时间的进步。

在留下两只作为接下来的食材之后，绘里奈将剩下的六只莫尔斯岩盐蟹都交给了白墨，让其放入美食世界进行繁衍。

剩下的两只岩盐蟹在露营灯的照耀下，身上的甲壳泛着幽兰色的光彩，似乎显得更加美味了。

绘里奈先将螃蟹放在清水中仔细冲洗，虽说蟹壳自带岩盐，但表面仍附着着洞窟里的灰尘。

水流拂过，岩盐蟹的触须微微颤动，似乎对这突如其来的“洗礼”有些不适应。

洗净后绘里奈拿出一个大碗，将收集来的岩盐细细碾碎，这些从蟹壳上刮下的盐粒，经过研磨后，散发着更加浓郁的矿物香气。

紧接着29绘里奈往碾碎的岩盐中加入从莫尔斯油潭提取的莫尔斯油。

油液与岩盐交融形成了一种独特的膏状物，散发出令人垂涎的气息。

她用手指蘸取少许，涂抹在螃蟹的外壳上，每一处纹路都被均匀覆盖。

盐膏渗进缝隙，不仅为螃蟹增添风味还能锁住内部水分。

处理好螃蟹后，绘里奈找来一大片厚实的阔叶，将涂抹好盐膏的螃蟹放在叶片中央，再用叶片将它们紧紧包裹起来。

随后她把裹好的螃蟹埋进铺在灶台上的厚厚岩盐层下，确保每只螃蟹都被盐粒完全覆盖。

随着火焰的烘烤，盐层逐渐变得炽热，发出细微的“滋滋”声。

绘里奈目不转睛地盯着灶台，时不时调整木柴的位置，控制火候。

白墨则在一旁默默观察，偶尔给出几句建议。

时间一分一秒过去，空气中弥漫的香气愈发浓郁，带着岩盐的咸香、莫尔斯油的醇厚以及螃蟹本身的鲜甜，让人忍不住吞咽口水。

大约一刻钟后，绘里奈判断盐h蟹已经熟透，她用木铲小心地拨开盐层，取出包裹着螃蟹的阔叶。