第263章 第263节 （3/4）

随着时间的推移，砂锅中渐渐飘出浓郁的香料香气，与泡泡熊的熊掌本身散发的淡淡奶香相互交融，形成一种极为诱人的香味。

熊掌作为动画古代八珍之首，可不是一般人能够料理和吃到的。

尤其是现在的东煌更是明令禁止。

倒是在霓虹熊还是每年有捕杀和食用的份额。

白墨学的红烧熊掌，之前用的原材料也是来自于霓虹的秋田县。

（每天看美食视频，半夜真的容易饿，还容易胖~）。

第四百五十五章 出发美食界

在将四只熊掌一起炖煮了一段时间之后。

白墨将熊掌捞出，此时的熊掌已经变得软糯，轻轻一戳，便能感受到那股柔软。

他将熊掌放置在一旁晾凉，同时开始调制红烧酱汁。

取来一口铁锅，倒入少许食用油，待油热后，放入冰糖小火翻炒。

随着冰糖的融化，锅中逐渐泛起诱人的焦糖色。

炒糖色这一步是必不可少的！

白墨迅速将炖熊掌的原汤舀入锅中，加入酱油，再撒入一些胡椒粉和盐，搅拌均匀，让酱汁的味道达到最佳平衡。

接着再把晾凉的熊掌放入酱汁中，让每一只熊掌都均匀地裹满酱汁，随后将铁锅移至火上，小火慢烧。

在烧制过程中，需要不断地用勺子将酱汁舀起，浇淋在熊掌表面，确保每一处都能充分入味。

随着酱汁的不断浓缩，熊掌的色泽愈发红亮，香气也愈发浓郁。

当酱汁变得浓稠，紧紧地包裹住熊掌时，白墨知道这道红烧熊掌即将大功告成。

他轻松写意地将熊掌盛放在精致的瓷盘中，再将剩余的酱汁均匀地浇淋在上面，最后撒上一把翠绿的葱花作为点缀。

此时的熊掌色泽红亮，散发着令人垂涎欲滴的香气，仿佛一件精美的艺术品。

康娜早已按捺不住，眼睛直勾勾地盯着熊掌，口水都快流出来了。

白墨笑着夹起一块熊掌肉，放入康娜口中进行每日投喂工作。

康娜咀嚼着，眼睛瞬间瞪得更大，脸上露出极度满足的神情：“哇，白墨大人，这也太好吃了！这个东西又软又糯，酱汁的味道也好浓郁，还有淡淡的奶香味，实在是太棒了！”

“要不我们再去抓一只熊吧！”

“为什么一只熊只有四个熊掌呢？”

托尔也迫不及待地拿起一只熊掌大口咬下，熊掌的软糯与酱汁的醇厚在她口中爆开。

果然这样经过精心制作的料理，可比她曾经随随便便用龙火烤一烤就吃进肚子里的熊好吃多了！

而除了泡泡熊的熊掌之外，白墨也没有浪费剩下的部分。

熊肉虽然味道挺大的，充满了野性感，但是这泡泡熊却没有那种腥臊味，反而带着一种特殊的奶香。

而且肉质极为鲜嫩，只需要稍微处理一番就能够品尝了。

因此在一人吃了一个半米长的熊掌垫了垫肚子之后，白墨也是开始用剩下的食材做了一桌全熊宴。

香煎熊里脊、红烧熊肉煲、熊骨菌菇汤、蜜汁烤肋排还有最后的熊肉时蔬咖喱。

可以说将这一头千百斤的泡泡熊一点不拉的全部吃完。

就算是吃不完的皮毛和内脏，白墨也是没有浪费，将其用来充当肥料。

除了泡泡熊之外，美食金字塔中还有许多特殊料理食材。