第277章 第277节 (4/4)
与此同时,案板上的巨型海王类触须正在蠕动着。
白墨戴上特质的防滑手套,手腕轻抖,七根细长的银针精准刺入触须的关键部位。
这些银针是用空岛特有的轻质金属打造,经过特殊淬火处理,既能保证韧性,又能在刺入时最大程度减少对肉质纤维的破坏。
“触须的弹性,是美味的灵魂。”
白墨一边解释,一边用银针轻轻挑动,引导触须的神经纤维自然放松。
随着他的动作,原本紧绷的触须渐渐变得柔软,表面泛起珍珠般的光泽。
他转身打开特制的蒸汽锅,锅内沸腾的高汤散发着诱人的香气,被誉为大海结晶的海楼石粉末经过特殊研磨,均匀地悬浮在汤汁中。
人鱼眼泪提炼的精华让汤汁表面泛起一层淡淡的光晕,月见草的清香与深海藻类的鲜甜完美融合。
触须放入高汤的瞬间,蒸汽锅内的温度骤然下降,大量冰晶在汤汁表面凝结,又迅速被沸腾的热气融化,发出“滋滋”的声响。
白墨手持长柄木勺,以特定的节奏搅动汤汁,触须在这冷热交替的环境中,纤维逐渐重组。
随着时间推移,触须变成半透明的琥珀色,表面光滑如琉璃,吸盘微微收缩,透露出一种诱人的弹性。