第80章 第80节 （2/3）

2、茶：也就是看大红袍的外形，色泽，包括干茶的香气。

3、茶：置茶时动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。

4.茶：大红袍外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。

5、泡：在岩茶冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。

冲水后大约十五秒中即倒茶。

6、汤：大红袍冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水地拿起盖碗，出汤。

7分：把茶汤均地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。

8、香：因为大袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。

把闻香杯中的茶倒入品茗杯中，双手搓动闻香杯。微微摆闭上眼睛，深呼吸。

9、茶：很多人茶的时候都会有点迫不及待的。

这时候其实要把心情放平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下。

稍静，感受喉头及下腹的感受。

……

大红袍的冲泡和品茶，一样繁琐。

这都是因为大红袍的珍贵，不能如喝水一般，随意的去牛饮。

不过对叶欢来说，他就随意很多了。

只是冲泡的过程中，比较注.让大红袍的香味可以完全冲泡出来，然后就倒入茶杯，简单粗鲁。

“村长，茶好了。”

叶欢快速的泡好茶。

村长忍不住嘀咕道：“这大红袍泡茶的过程，你怎么都省略了，这和我知道的不一样啊。”

叶欢咧嘴一笑：“村长，这赏茶品茶，也没啥稀奇的。你有这心思的话，下次你亲自泡茶，和大娘慢慢赏，慢慢品。”

“……”

村长一时无语。

却还是觉得叶欢说得很有道理。

因为，他茶叶多的是，何必这么珍惜每一次的过程呢？

“嘶，叶老爷真是财大气粗！”

“或者别人当成宝贝的千年大红袍，对叶老爷来说，也只是解渴的茶水吧。”

“境界不同，看法自然不同！”

“要是让我自己院子种了一棵千年大红袍，我也不会觉得这点茶叶有多珍贵！！”

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……

村长喝了一口大红袍茶水，他细细品尝，一脸享受：“千年大红袍就是不一样，比我的普洱好喝多了。”

“村长喜欢就多喝点。”

叶欢笑了笑，见到村长老婆进屋，又再招呼道：“大娘，别忙活了，来尝尝这千年大红袍如何。”

“大娘不喜欢喝茶，你们喝吧。”