第190章 第190节 (1/3)
随后,叶欢又做了红烧狮子头,开水白菜,宫爆鸡丁等十几个菜,开饭的时候已经上8点了,满满一桌子菜,香味四溢,看起来颇有食欲。
“叶老爷做了5个时,我吃了5个小时,主要是我一停下来就流口水,没办法。”
“我学着叶老爷做菜,深刻的体会到了什么叫一看就会,一做就废。”
“差点把厨房都烧了,做菜这事太难了。”
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第237章:紫枫妹妹写的情书!(求订阅)
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全程目睹叶欢做菜过程的众人,早已经垂涎欲滴了,但是出于礼貌,大家都没有先吃,而是在等着叶欢。
叶欢稍微收拾了一下厨房,方才过来和大家坐在一起。
“大家不要客气,多吃点,希望你们喜欢吃!”叶欢笑笑说道。
众人迫不及待的尝了尝叶欢做的菜,脸上都露出了无法描述的幸福感,纷纷夸赞着叶欢。
“哇,这个鱼,绝了!真的是我吃到的最好吃的鱼了。”何老师露出了比以往更夸张的表情说道。
“这个开水白菜也超级好吃,没想到一个简单的白菜能做出这种味道来。”松丹丹惊叹道。
叶欢笑道:“开水煮白菜看起来平平无奇,实则是国宴菜中当之无愧的王者。”
“这开水可不是我15们平常喝的那种开水,而是鲜浓清澈的鸡汤。”
“此汤要精选上好的老母鸡,加以火腿蹄子、排骨、干贝、鸡辅肉、瘦肉猪肉等熬制而成。白菜要选将熟未透的东北大白菜极嫩的菜心。”
“这道菜从清朝年间开始,就深受喜爱,众多的领导人都称赞过。”
“我去,一个开水煮白菜这么复杂,平常人家也不会做来吃啊,配料比白菜还贵。”
“不然你们以为随随便便就上的了国宴啊!”
“我的口水已经不能自控了。”
“我尝尝这个红烧狮子头,看看和我做的有什么不一样?”黄雷夹起一个放入嘴中尝了一口。
“这个肉好嫩好有弹性,满满的肉汁。我做的吃起来好像干一点,没有这么滑嫩,不知道是什么原因,你加了什么秘方吗?”黄雷一脸疑惑。
叶欢微微一笑:“其实也没什么秘方,肉不够嫩的话跟肉质和剁肉的方式有关。”
“要选七分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁。”
黄雷笑道:“原来是这样。我剁肉的时候还真没那么讲究,随便剁。”
“不得不说,吃了你做的我觉得我这厨艺还是不够好,我得要再学习学习了。”黄雷一边吃一边说着。
陈赤一连着喝了几碗佛跳墙的汤,满足的打了个嗝后他看着叶欢说道:“要不我留下来跟你住吧,也没什么别的意是看你一个人怪无聊的。”
这话逗的众人哄堂大笑。
“这是想留下来跟叶老爷一子吗?我们不同意,全国人民都不同意。”
“还真的是吃货,为了吃叶老爷做的菜,老都不要了。”
“如果叶老爷愿意,我不介意跟叶老爷共度余生。”
一边吃一边聊着,最后一桌子菜吃的干干净净,连汤都没留下。
一旁的小青小花大雄...从刚吃饭的时候就一直眼巴巴的守在桌子旁边,指望着留下点剩菜。
现在看着这一扫而光的盘子,都垂头丧气的,一副没吃到这美食很失望的样子,毕竟这香味确实无法抵挡。
“看着好可怜的样子,你们也不知道给它们喂点。”
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