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第19章 第19节 (3/4)

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“啧。”刚刚还害的清川湘烫了手的立希咂了下嘴,无奈又头疼的挥了挥手,“随你吧,先说好,这是失败品,味道肯定比不上凛凛子做的。”

“呼呼,凛凛子小姐都学泡咖啡多久了,立希你这才学多久啊,就算对自己高标准也不要给自己这么大压力啦。”

清川湘嘴唇都已经抿上杯口了,发出了含糊不清的呼哧气音,这个距离下清川湘已经能清晰地闻到萃取的咖啡浓缩液和热牛奶的气味了,

“而且我对饮料不挑的,哪怕再难喝也会好好喝下去的。”

说完这句话,像是为了证明一样,清川湘开始了品尝,虽然只是优雅地小口喝下,却如白鲸吞水一样,缓慢绵长的一口下去,边细细品尝着味道,边啜饮着。

第一口下去,清川湘重新将杯子放下时,杯中的咖啡已经下去了一半了。

“怎么样?”虽然之前嘴上说着是失败品,但是到了这个时候,立希还是很期待能从清川湘口中听到夸赞的话语。

清川湘砸吧砸吧嘴,表情微妙,说了一句话:“口感很有层次感。”

海玲眨了眨眼,她对咖啡并不了解,平时更多的都是喝简单便利的盒装牛奶冻,清川湘的这句评价似乎听起来还不错?

“这是在夸奖的意思么?”

“不是。”立希自己回答了,然后立刻又沉默了,似乎是在对自己失望。

“立希做的只是简单的卡布奇诺,只有咖啡浓缩液和牛奶、奶泡构成。”调饮大师清川湘开始了她的点评,“虽然说了由三种东西组成,但实际上应该只分为两层,顶部的厚奶泡和下面咖啡与牛奶的混合。

“第一个问题就是立希你注入牛奶时控制的流速太慢,导致奶泡被分离开,最后变成了一坨不均匀的形状,而且全部分布在了顶层,第一口几乎全是绵密的奶泡,哪怕是讲究厚奶泡的卡布奇诺,也应该有部分的奶泡是与咖啡融合的状态。”

听清川湘点评到一半时,立希便已经收起了那难以察觉的失望表情,开始认真记起了清川湘点出的问题。

“第二个问题依旧是注入牛奶的时候,应该是立希你拉花缸与杯子的距离过近了,不拉高距离的话,牛奶与奶泡落入咖啡时就没法很好的混合,导致牛奶和咖啡的味道有些分明,咖啡的香醇和牛奶的甜蜜过于割裂了。

“啊,不过,至于其他关于牛奶打发出的奶泡厚度,和咖啡萃取出的浓缩液,喝起来都没有感觉到什么问题哦。”

“好了,清川你不用说最后那些,这杯咖啡确实就是失败作,我还不至于不承认这一点。”

立希手上已经开始拿起空杯子和拉花缸模拟了一下,那副认真的样子被清川湘完全看在眼里,想也知道,下一次立希再练习的时候肯定又会更加提高自己的标准了。

清川湘将双臂放在桌上,单手撑着脸,其实心里还有一段话没有说出来。

既然喝下了立希亲自制作的咖啡,那么清川湘自然也是感受到了她制作这杯咖啡时的一些感情。

紧张、决心,还有一些焦虑。

新手练习时的紧张和希望自己做好的决心,都不难理解,甚至就连焦虑这个过于负面的情绪,清川湘也不是猜不出为什么会出现。

唯一的疑惑就是,立希如此逼迫自己高标准,以至于到了焦虑地步的那个原因是什么。

虽然这不一定是说服立希重组乐队的关键,但是清川湘就是想要了解清楚。

第四十四章 共同战线

“湘同学刚刚点评的样子,真有专业风范啊。”海玲虽然说着夸奖的话语,可是和她那淡漠表情的脸相匹配的独特的平淡声线,却让人疑惑她是真的在夸人,还是在一本正经的打趣。

“因为这家伙之前每次乐队的练习都会在RiNG点上一杯饮料,不只是咖啡,红茶也经常喝,甚至练习的间隙都要跑出来点一杯。”立希没好气的说道。

“是么。”海玲可以想象,如果这位湘同学真的如立希所说的那样,在当时的练习时肯定会被立希说上几句吊儿郎当、不认真的指责。

不过现在看来两人的关系似乎还不错,比起前几天看见的那个栗色长发,表面看起来很亲切温柔的女生——好像是叫长崎素世吧,立希对眼前这位给人一种清水一样感觉的女生要明显态度好很多。

“我练习还是有在好好准备的哦,这点就连立希应该也挑不出错吧。”清川湘小小地抗议了一下,说的好像自己就只知道在那喝饮料一样。然后又是一口把剩下的咖啡给喝完了。

“是是是,毕竟你每次只需要一会功夫就能弹奏好自己的那部分,明明有这么强的技术,为什么不愿意当主音吉他呢。”

立希状似漫不经心地回应着,把喝完了的咖啡杯拿来回来,转过身去水槽中洗杯子,藏住了眼里闪过的一丝阴翳。

“小睦的主音吉他不是弹得也很好嘛,完全没必要换成我啊。”

“听着只是想偷懒呢。”海玲无情地点破了清川湘听着就敷衍的借口。

“海玲不要直接拆穿我啦,立希本来就因为这个经常看不惯我。”

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