第81章 第81节 (2/4)
“层次丰富的滚烫美味酱汁,搭配强大旋转力度搅打上劲的牛肉丸,好像茫茫草原上出现一道暴躁的龙卷风……火焰突然出现,风与火的结合,不就是火龙卷嘛!”
小林龙胆身上的衣服变得皱巴巴,好像被大风吹过一样。
还有火焰烧焦的痕迹。
不过不用担心。
所有品尝过三色火龙卷牛肉丸的人,身上的衣服都是这种状态!
有些承受力差的人,身上得衣服已经爆裂大半。
一旁。
其他几位十杰成员正在极力品尝酱汁中所包含的食材。
想从中提取可以加持自身厨艺的养分!
“酱汁中有花生仁和白芝麻的香气!”
“我尝到了鱼、虾米等海鲜的滋味!”
“还有大蒜、葱、芥末、辣椒、胡椒粉这些带有辛辣味的调料!”
“应该还有香草、丁香和陈皮这些香料!”
“我还尝到了椰子的清香!”
“我知道这是什么了……”绘里奈惊喜的喊道。
所有人目光看向她。
“是沙茶酱……一种起源于东南亚地区,盛兴于华夏的闽、粤两省的酱汁。”
久我照纪虽然专精川菜,对华夏其他菜系并不涉猎,但也听说过一些。
“我听说粤省有一种名为“打边炉”的料理方式,是一种另类火锅,就是用各种肉丸、鱼丸,以及其他食材蘸食沙茶酱。”
众人恍然大悟。
“怪不得李阳大人会把沙茶酱包裹在牛肉丸中,这简直是神来之笔!”
随后。
众人又将注意力放在第二颗牛肉丸上。
这一颗牛肉丸的颜色稍深一些,表面还有一些晶莹的肉筋凸起。
“所以,这是一颗牛筋丸?”
所有人纷纷咬下第二颗肉丸。
相比于第一颗雪花牛肉丸的滑嫩,第二颗牛筋丸就要脆弹很多。
弹紧实的牛筋丸在口中爆开,每一块肉筋都在舌尖上尽情的弹跳。
“啊,好有活力的牛筋丸,它在我口中不停的跳跃!”
“就像一头活力十足的公牛,在不断的蹦蹦跳跳!”
“这颗牛筋丸的味道似乎单调很多,只有简单的盐味……竟然让我感觉十分清爽!”
“没错,就是清爽感,一点都不油腻……可为什么要这么做?”
“相比第一颗雪花牛肉丸那丰富的味觉层次,这第二颗牛筋丸显得有些寡淡!”
普通学生疑惑不解,但有些天赋异禀的学生瞬间反应过来,将探究的目光看向竹签最后一颗牛肉丸。
答案或许就在其中!