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第118章 第118节 (1/4)

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岛堂银笑了笑,“我倒是觉得您这样做很有趣,明天是住宿研修的最后一场考核,课题内容是……为远月度假村的客人提供相称的——早餐新品料理!”

“早餐代表着一家酒店的脸面,是住客开始新一天生活的重要餐点。”

“我们希望远月的学生能做出可以为客人的餐桌增添愉悦,新鲜而充满惊喜的料理。”

“主要食材是蛋,不论做成和食还是西餐、中餐都可以,但前提是能以自助餐的形式为客人提供美味而有趣的料理。”

“时间定在明天早上六点。”

“这场考核,考验的是远月学生是否有自主创新能力,以及他们是否能掌握自助餐所拥有的特性……外表和美味的持续!”

“当然,这对他们的体力,以及是否合理安排烹饪流程,都是一个巨大的考验!”

“因为我们会邀请一直以来与远月度假村合作的食材供应商们,以及他们的家人,作为这次考核的审查员。”

“同时还会派出远月度假村的烹饪部门和服务部门的工作人员参与审查。”

“这场考核的合格标准有两点。”

“一是,学生们所做的料理能否让供应商和工作人员觉得有创意。”

“二是,必须在两小时内做出两百份以上的料理供客人品尝。”

岛堂银充满期待的看着李阳。

“李虎厨,有没有兴趣参加这次考核?”

“既然都已经玩了好几天这样的扮演游戏,那索性就玩大一点,如何?”

岛堂银巴不得李阳立即答应,绝对不肯放过任何一次观摩李阳烹饪过程的机会。

李阳沉吟片刻。

岛堂银见他犹豫,趁热打铁道:

“李虎厨应该没有过一次招待两百位食客的经验吧,何不趁这次机会,好好体验一下呢?”

李阳笑了。

“岛堂先生这招激将法用的可不好,你莫不是忘记了,之前霓虹禁区发生大虚暴动,可还是我摆平的呢。”

李阳提及这件事,岛堂银突瞬间想起那堪称神迹的料理……四神海鲜八宝镇魂包子!

四大神兽之光,将那上百只大虚,以及上千只普通虚在短时间内摆平!

这样的奇幻景象,让岛堂银记忆尤深。

只可惜。

那么神奇的一道包子料理,全部虹化为料理之光。

没有品尝到四神海鲜八宝镇魂包子,可是让岛堂银遗憾了好久。

“那看来李虎厨是不想参加这次考核了…~”

岛堂银眼中失望之色。

“我可没有这么说”,李阳淡然一笑。

“那您是要参加?”

岛堂银用饱含期待的目光看着李阳。

李阳笑道:

“我觉得蛋料理这个主题很有意思,而且我正好想到一道很特殊的料理,早就想试试看了。”

“这道料理,其实是两道不同的甜品料理,正好一个要用到蛋清,另一个要用到蛋黄,我想把它们合二为一,试试看能不能制作出更为有趣的料理!”

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