第26章 第26节 （2/4）

但是，在这一片质疑声中，爹的行动却并没有受到影响。

他依旧是有条不紊的把河豚鱼的肝脏给片成了片。

并且在细心的用小镊子剔去了每片肝脏中的血管和筋膜以后，把它们浸入了酒精度高达60°的【泡盛】烈酒之中。

然后又开始每隔五分钟就把锅子里的烈酒倒掉，倒掉之后换新的。

“哗啊！快看！他在料理【河豚肝】了！难不成？【河豚肝】真的能吃？”

“三位评委！请用，【东洋鲈】刺身！”

而就在药爹做这些操作的时候，并没有等他完成，斋藤忠明那边儿，在把一条【东洋鲈】片成了【骨泳】之后，他就在有条不紊的给刺身装盘。

在药爹开始取河豚肝脏的时候，趁着所有人都惊讶的当儿，斋藤忠明托着三盘子刺身，已经来到了三位评委的面前。

“哗啊～！好漂亮的刺身！不愧是刺身之王【东洋鲈】！斋藤君不愧是刺身世家斋藤家的后代！”

这边儿，斋藤忠明的刺身才刚刚奉上，甚至都还没送上芥末和酱油，只是看着那一片片粉红色宛如樱花般美丽的肉片。

评委里最喜欢吃刺身寿司的日清集团董事长日清百福就已经是食指大动了。

迫不及待的就想要先尝一尝【刺身之王】的味道。

而在他旁边，绘里奈和水户集团的家主水户荣策则是先矜持了一下，先等到芥末和酱油送过来之后才动了筷子。

“唔～！真是鲜美啊！【东洋鲈】不愧是刺身之王，这种来自于太平洋的味道！

真的是太美味了！

可惜，作为高等海洋鱼类，东洋鲈鱼几乎是离海就死，要不然，整个日本的刺身店都会被它们所占领。”

一口刺身入口，日清百福首先说道：“好了，斋藤君，我决定了，我这一票就投给你了，刺身之王+【骨泳】料理，我实在是想不出来有什么【鱼】料理可以超过它的味道。”

“话别这么说嘛，我们还是要等候幸平主厨料理完之后再做决定的！”

而在他旁边水户荣策的筷子连连的夹着生鱼片，沾着酱油和芥末不断的吃着。

“emmm……！”

而在水户荣策的旁边，绘里奈也在不住筷的吃着生鱼片。

只不过，和水户荣策跟日清百福的眉开眼笑不同，她在吃生鱼片的时候小脸儿是绷着的。

似乎是在努力的品味着，希望能找到这道菜的缺陷。

但是，她找来找去，找去找来，一盘子东洋鲈刺身都快要吃完了，她还是没有找到这道料理的缺点。—或许有，但现在的她找不出来。

只能够紧紧的闭上嘴巴，希望自己的诚一郎叔叔不要输了。

一时间，局势好像对药爹不利到了极点。

但他却依旧不慌，手上那套给河豚肝浸酒换酒的动作丝毫不乱。

如此的重复了五次之后，一大瓶的烈酒已经没了。

到最后，药爹才把这几片【河豚肝】给从烈酒之中捞了起来。

掏出了打火机，和一小段松木柴，先把松木点燃，在这些浸满了酒精的鱼肝上一过，火焰一闪即逝后，一股奇异的鲜香就扩散开来。

“好香啊～！真让人难以置信，这居然是河豚的肝脏！”

经过了酒火的炙烤以后，河豚鱼肝片的边缘有一点微焦，正在散发着略带苦味的鲜香。

那味道，不用入口，甚至都能够感觉得到它的美味。—唯一的问题就是，这玩意儿是河豚的肝脏，是有剧毒的！

“唉～！可惜了，再鲜美又怎么样？有人敢吃吗？这可是河豚肝！

不仅仅是评委，厨师袭自己都不敢吃吧？”—河豚料理的规矩，菜出来以后厨师先尝，吃完了以后没死，客人再吃，有效的保证了食客的安全。