第198章 第198节 (3/3)
他上辈子学厨,在学校里面辣这个字是专门作为一个单独的学科来培训的。
因为这个味道相对其他味道而言是很特殊的。
辣,是痛觉,这并不是正常的味觉该有的属性。
能习惯这种疼痛之味的人基本上这辈子也就是离不开辣这个字了。
不能习惯这个味道的人则是会对辣这个字躲得远远的。
这些人不是嫌弃,也不是厌恶,而是害怕。
他们有些娇嫩的舌头和味蕾还不足以接受这么火热的情感与味道。
眼泪、鼻涕、脸红、吐舌...
这些令人狼狈不堪的场面都将作为辣的附庸而表现。
即便是如此狼狈,但是依旧是无数的人趋之若鹜。
这,便是既令人向往又令人害怕的辣!
神坂悠人拿出了一把干巴巴的红辣椒。
他略微有点叹息。
这个国家的辣椒,或许是因为这个国家的人都不喜欢吃辣的原因,所以辣椒的种类很少。
这种最简单的干瘪红辣椒在超市里面都没人买。
神坂悠人拿着刀把这些干巴巴的红辣椒切成小段。
因为是干巴的,所以刀一落下便是发出卡巴的声音。
然后便是会带着干瘪的辣椒籽四散飞出去。
卡巴卡巴卡巴的声音不断,神坂悠人手拂了拂案板,将散落开来的红辣椒段用刀拾起放到碗里。
刚好小半碗的红辣椒。
神坂悠人又是拿出了细长的青辣椒。
他接下来要做的菜,单独的有一种干红辣椒那是完全不行的。
干红辣椒是为了增香。
这细长的青辣椒就是为了加辣。
神坂悠人哆哆一剁,青辣椒也是切了小半碗。
到现在两种辣椒了。
但依然不够。
神坂悠人又是拿出了小小的嫩红辣椒,这也叫泰椒。
色泽明亮艳丽,这种辣椒就是为了增色。