第20章 第20节 （2/4）

百里东君示意李神照开动。

“刚吃饱，趁着肉香回味，先来松醪吧！”

李神照拿过松醪给自己倒上了一杯。

“好，松醪乃米酒，肉后饮之风味更加，果然懂酒！”

光是李神照选的第一盏酒就让百里东君明白李神照确实懂酒。

所谓行家一出手，便知有没有。

“唔，清爽甘洌，还不多不少的保留了一丝醪糟的清甜，乃是少有的风味之酒。。。”

一杯下肚，李神照顿时闭上眼睛品评起来。

百里东君闻言脸上露出了微笑。

“不过，稍有瑕疵！”

结果李神照话锋一转。

“什么瑕疵？”

百里东君一窒。

“为了保留那不多不少的一丝清甜，却少了两分原本的米香味，有些舍本逐末，年轻人想要全都要，却不知有些事情本来就有舍有得！”

李神照以教训的语气说道。

“可真正的酿酒大师，一定会全都要的，既要有米香，也要有那一丝清甜！”

百里东君立刻反驳。

“你酿酒术要是再上一层楼自然能够做到，可在做不到的情况下只能二选一，保留米香或者是要那一丝清甜，显然米香更重要！”

李神照毫不犹豫的道。

“这。。。可有解决办法？”

百里东君没有再反驳，他心中明白李神照说的是对的，是他贪心了。

“我酿酒只是粗通，但就以我品过的这么多酒来看，或许你可以在原材料上下点功夫，北边顾落城有一种糯米米香醇厚，或许可以解决问题！”

“或者你酿酒手法更进一步也能够解决问题！”

李神照不确定的道。

“好，果然是品酒大家，请继续！”

百里东君闻言眼睛一亮，骄傲如他也不得不承认李神照短短的一番话就让他收获颇丰。

“第二杯应是茱萸！”

李神照拿过那杯茱萸。

“为何是茱萸？”

收拾完的司空长风好奇的问。

“他是在为第三杯桑落做准备，这是真正的大师！”

百里东君认真的说道。

“对，粮酒之后应是果酒，可贸然转换却显突兀，茱萸介于粮和果之间，是最好的过度酒！”

李神照说着将杯中茱萸一饮而尽。

“嗯，不错，作为过度酒，这淡而不散的味道把握得很好，不会抢其他酒的风头，但是又有自己的回甘，这酒没啥大毛病，只是还能在分寸间更进一步！”