第85章 第85节 （1/4）

“你就说你动没动手吧。”东云杉吃着饼干配红茶，“预制菜也是菜，预制饼干当然也是饼干。”

“可是......”由比滨结衣想要反驳，却找不到合适的理由，只有求助似地看向雪之下雪乃，“小雪乃......”

雪之下雪乃捏着手里的饼干：“这个方法很好。”

由比滨结衣：“G？”

“我们再试一次。”雪之下雪乃重复之前的流程，“刚刚你已经掌握了切片和烘烤，现在倒数第二步也交给你。”

由比滨结衣按照雪之下雪乃的制作方法，分两次筛入低筋面粉，用刮刀切拌，将其揉成松散的面团。

放入冰箱冷冻一会儿，压成饼干放进烤箱。

“好像......”由比滨结衣恍然，“有点儿参与感了。”

“接下来是倒数第三步。”雪之下雪乃微微气喘，想要继续。

“我来吧。”东云杉伸手去拿圆碗。

雪之下雪乃按着碗不撒手。

东云杉补充：“我想再练习一下。”

雪之下雪乃这才把手松开。

东云杉将黄油、糖、盐混合在一起，搅打至颜色发白，体积蓬松，然后交给由比滨结衣。

由比滨结衣分两次加入蛋液，有加入香草精，然后重复刚刚的过程。

又成功了。

最终，所有的步骤，都交给由比滨结衣自行完成。

雪之下雪乃的任务只剩下阻止由比滨结衣往里面加水蜜桃。

吃着完全由自己做出来的饼干，品味着那和雪之下雪乃做出来的几乎差不多的味道，由比滨结衣只是轻轻眨了眨眼睛，就有晶莹的泪滴滑落。

“我......我真的做到了......”由比滨结衣吸了吸鼻子，“其实我刚刚说多试几次，是担心小雪乃生气来着，没想到竟然真的可以......好好吃......”

雪之下雪乃微微一怔，随后无奈地叹了口气，“现在已经有了一个很好的开始，以后再想自由发挥的话......起码一次不要改变太多。”

“感觉接下来的日子里会有很多饼干吃了。”比企谷小町开心地笑起来，“好耶！”

事实也的确如此，由比滨结衣开心地烤了好几天的饼干。

然后果然......

东云杉和雪之下雪乃带着沉重的心情看着精美包装袋里的不明物质。

“我也没想到会变成这样......”由比滨结衣莫名有种拿着没考好的试卷交给家长签字的心虚感。

“虽然看起来......嗯，不大好看。”比企谷小町鼓励两人，“实际味道还是不错的。”

雪之下雪乃盯着手里的东西，抬眸看向东云杉。

东云杉拿出一块饼干......就当是饼干吧，扔进嘴里：“确实还不错，有种蔬菜的清香。”

雪之下雪乃这才吃了一块：“的确。”

“味道上没问题的话，接下来就要在外形上努力了！”由比滨结衣干劲满满，“做料理真的好有趣G，下次试试看什么呢......啊，蛋糕怎么样？”

“很好的选择。”雪之下雪乃点点头，“都需要用到烤箱，学起来应该会顺利。”

“不过那天我看到有人做蛋糕来着，好像很难G。”由比滨结衣有点儿担心，“那个女孩子试了好多次，烤出来都是软塌塌的。”

“可能是温度不够。”雪之下雪乃分析，“蛋糕依赖高温促使面糊中的水分迅速汽化、泡打粉快速释放气体，蛋白泡沫稳定膨胀。温度不足时，面糊无法及时定型，内部气泡合并或破裂，就会导致出炉后塌陷。”

“所以只要温度调高一点儿就行了？”由比滨结衣脸上浮现出些许困惑，“可是她朋友使用的是一样的温度啊。”