首页 > 同人美文 > 雪之下的矫正方式 > 第121章 第121节

第121章 第121节 (3/4)

目录

东云杉闭上眼睛,脸上浮现一抹怀念。

“这么好喝吗......”比企谷小町看到了东云杉表情的一系列变化,尝了尝川崎沙希制作的奶盖。

刚刚感觉东云杉做的还挺好喝的,现在喝了一口川崎沙希制作的奶盖,立刻就认识到了人与人的参差。

如果说东云杉制作的奶盖是把好几种材料搅在一起,那么川崎沙希的奶盖就是融合了好几种味道,使其达成了一种微妙的平衡。

甜和咸混合浓郁的奶香,在口中顺滑地流转,回味悠长。

由比滨结衣喝了一口冰沙,细小的冰晶入口即化,颗颗分明的草莓果粒口感丰富,带着茉莉花茶的清香和鲜果的甜蜜,轻轻咬碎,还有恰到好处的解腻的酸。

雪之下雪乃学着东云杉的样子,把奶盖和冰沙一起喝,奶香和果香交织,在茶香中融合,相互激发,呈现出极具层次感的美味。

看到众人的神情变化,川崎沙希也尝试了一下不同的喝法,最后把奶盖和冰沙搅在一起,一口喝下,清爽和浓郁两种感觉竟是同时在口中迸发开来,雀跃着扩散,驱散炎热。

奶盖的温润与草莓的冰凉在口中碰撞,咸甜交织的尾韵中,还能捕捉到一丝若有似无的茉莉花香,如同夏日雨后清风拂过鲜花盛开的草莓田园。

毕竟做过调酒师,川崎沙希在饮品方面的敏感度远超他人,惊叹于这种奇妙味道的同时,立刻就作出了专业的判断:“这个完全可以放在店里卖。”

“前提是你做的。”东云杉平复心情,坦然承认了人与人的参差,“我猜到你能做好,但没想到会这么好。”

在酒吧的时候,雪之下雪乃她们点了气泡水,而东云杉则让川崎沙希调了一杯落日飞车。

川崎沙希在其中加入的烟熏乌龙茶让他印象深刻。

很多人调的落日飞车,都只是徒有其表。

重点都放在落日的造型上,而忽略了飞车的感觉。

川崎沙希加入的烟熏乌龙茶,很好地呈现出飞车的质感,在甜美味道中的厚重,就像是驱车行于落日之中仰起的尘土一般,多了粗粝的质感。

想想也在情理之中。

酒吧不允许未成年人深夜打工,不代表只要是成年人,酒吧就会聘用,还是要看能力。

川崎沙希白天要上课,而且未成年人不能饮酒,她对酒的了解不多。

即便如此,她还能成为正式的调酒师,足以证明她在这方面的天赋。

“还是你的创意比较好。”川崎沙希仔细品味奶盖的味道,“这种做法我还是第一次见。”

“要的就是创新。”东云杉轻笑,“还有没有进一步提升的空间?”

“草莓最好选择甜度中等偏高的,酸度柔和,能中和芝士奶盖的厚重感,香气最好更浓郁一些,以提升层次感。”川崎沙希给出专业的建议,“果实要大,果质要硬,这样搅打后才能保留部分颗粒感。最好是八成到九成熟的,避免过熟导致果肉松散。还可以加入柠檬汁或树莓蓝莓,提升酸度层次。”

东云杉直接看向雪之下雪乃:“千叶县有合适的草莓吗?”

“草莓不是千叶县最具标志性的名产,但也是重要的草莓产地之一。”雪之下雪乃回忆,“主要品种的话,原产心鞠氐心旧倥谇б断赜兄种玻饨羰的驮耸.....另外还有果实大而鲜红的红颜,酸甜平衡,香气浓郁,适合直接食用......再有就是章姬,果形细长,甜度高,酸度低,口感柔软。”

“听起来好像红颜更合适......”东云杉暗暗记下,“茶方面呢?有没有什么更好的建议?”

“茶最好清爽不抢味,香气清雅,能与草莓果香和奶盖的浓郁口感和谐搭配。”川崎沙希认真思索,“茉莉花茶的清香是很好的选择,毕竟花香和果香天然契合,能提升香气的复杂度。但若是从味道出发,玄米茶也是很好的选择,由煎茶与烘炒糙米混合而成,带有独特的坚果焦香,茶味温和。另外还有煎茶,清新草本香气能衬托草莓的果香,涩感可平衡奶盖的甜腻——当然要选择轻度烘焙的煎茶,避免苦味过重。”

东云杉目光转向雪之下雪乃:“千叶......”

他刚开了一个头,雪之下雪乃就猜到了他的想法。

“茉莉花茶不是千叶县特产,斡裣氐故怯小P撞枋粲诔<睦嘈停蟛糠值胤蕉加校б断氐牟糠植璩Щ峤岷媳镜孛字谱餍撞瑁热缫挠缧撞琛<宀枨б断啬喜坑猩倭坎柙爸谱鳎诟邢仕嵛⑸校馗拭飨浴!毖┲卵┠巳缡艺洌詈筇房戳硕粕家谎郏八裕阌衷谕饷娼游辛耍俊/p>

第六卷 : 第223章 提前结束

【“准确地说,应该是旧委托的善后工作。”】

窗外雨声淅沥,由比滨结衣回想东云杉之前的回答,转头看向一旁的雪之下雪乃:“小雪乃,你有没有感觉最近云杉都很少在活动室了?”

确实......川崎沙希翻动笔记本。

虽然她加入侍奉社的时间不长,但也明显察觉,最近东云杉基本上只是偶尔在侍奉社里停留一会儿,随后便自行离开。

目录
返回顶部