第121章 第121节 （3/4）

东云杉闭上眼睛，脸上浮现一抹怀念。

“这么好喝吗......”比企谷小町看到了东云杉表情的一系列变化，尝了尝川崎沙希制作的奶盖。

刚刚感觉东云杉做的还挺好喝的，现在喝了一口川崎沙希制作的奶盖，立刻就认识到了人与人的参差。

如果说东云杉制作的奶盖是把好几种材料搅在一起，那么川崎沙希的奶盖就是融合了好几种味道，使其达成了一种微妙的平衡。

甜和咸混合浓郁的奶香，在口中顺滑地流转，回味悠长。

由比滨结衣喝了一口冰沙，细小的冰晶入口即化，颗颗分明的草莓果粒口感丰富，带着茉莉花茶的清香和鲜果的甜蜜，轻轻咬碎，还有恰到好处的解腻的酸。

雪之下雪乃学着东云杉的样子，把奶盖和冰沙一起喝，奶香和果香交织，在茶香中融合，相互激发，呈现出极具层次感的美味。

看到众人的神情变化，川崎沙希也尝试了一下不同的喝法，最后把奶盖和冰沙搅在一起，一口喝下，清爽和浓郁两种感觉竟是同时在口中迸发开来，雀跃着扩散，驱散炎热。

奶盖的温润与草莓的冰凉在口中碰撞，咸甜交织的尾韵中，还能捕捉到一丝若有似无的茉莉花香，如同夏日雨后清风拂过鲜花盛开的草莓田园。

毕竟做过调酒师，川崎沙希在饮品方面的敏感度远超他人，惊叹于这种奇妙味道的同时，立刻就作出了专业的判断：“这个完全可以放在店里卖。”

“前提是你做的。”东云杉平复心情，坦然承认了人与人的参差，“我猜到你能做好，但没想到会这么好。”

在酒吧的时候，雪之下雪乃她们点了气泡水，而东云杉则让川崎沙希调了一杯落日飞车。

川崎沙希在其中加入的烟熏乌龙茶让他印象深刻。

很多人调的落日飞车，都只是徒有其表。

重点都放在落日的造型上，而忽略了飞车的感觉。

川崎沙希加入的烟熏乌龙茶，很好地呈现出飞车的质感，在甜美味道中的厚重，就像是驱车行于落日之中仰起的尘土一般，多了粗粝的质感。

想想也在情理之中。

酒吧不允许未成年人深夜打工，不代表只要是成年人，酒吧就会聘用，还是要看能力。

川崎沙希白天要上课，而且未成年人不能饮酒，她对酒的了解不多。

即便如此，她还能成为正式的调酒师，足以证明她在这方面的天赋。

“还是你的创意比较好。”川崎沙希仔细品味奶盖的味道，“这种做法我还是第一次见。”

“要的就是创新。”东云杉轻笑，“还有没有进一步提升的空间？”

“草莓最好选择甜度中等偏高的，酸度柔和，能中和芝士奶盖的厚重感，香气最好更浓郁一些，以提升层次感。”川崎沙希给出专业的建议，“果实要大，果质要硬，这样搅打后才能保留部分颗粒感。最好是八成到九成熟的，避免过熟导致果肉松散。还可以加入柠檬汁或树莓蓝莓，提升酸度层次。”

东云杉直接看向雪之下雪乃：“千叶县有合适的草莓吗？”

“草莓不是千叶县最具标志性的名产，但也是重要的草莓产地之一。”雪之下雪乃回忆，“主要品种的话，原产心鞠氐心旧倥谇б断赜兄种玻饨羰的驮耸.....另外还有果实大而鲜红的红颜，酸甜平衡，香气浓郁，适合直接食用......再有就是章姬，果形细长，甜度高，酸度低，口感柔软。”

“听起来好像红颜更合适......”东云杉暗暗记下，“茶方面呢？有没有什么更好的建议？”

“茶最好清爽不抢味，香气清雅，能与草莓果香和奶盖的浓郁口感和谐搭配。”川崎沙希认真思索，“茉莉花茶的清香是很好的选择，毕竟花香和果香天然契合，能提升香气的复杂度。但若是从味道出发，玄米茶也是很好的选择，由煎茶与烘炒糙米混合而成，带有独特的坚果焦香，茶味温和。另外还有煎茶，清新草本香气能衬托草莓的果香，涩感可平衡奶盖的甜腻——当然要选择轻度烘焙的煎茶，避免苦味过重。”

东云杉目光转向雪之下雪乃：“千叶......”

他刚开了一个头，雪之下雪乃就猜到了他的想法。

“茉莉花茶不是千叶县特产，斡裣氐故怯小Ｐ撞枋粲诔＜睦嘈停蟛糠值胤蕉加校б断氐牟糠植璩Щ峤岷媳镜孛字谱餍撞瑁热缫挠缧撞琛＜宀枨б断啬喜坑猩倭坎柙爸谱鳎诟邢仕嵛⑸校馗拭飨浴！毖┲卵┠巳缡艺洌詈筇房戳硕粕家谎郏八裕阌衷谕饷娼游辛耍俊/p>

第六卷 : 第223章 提前结束

【“准确地说，应该是旧委托的善后工作。”】

窗外雨声淅沥，由比滨结衣回想东云杉之前的回答，转头看向一旁的雪之下雪乃：“小雪乃，你有没有感觉最近云杉都很少在活动室了？”

确实......川崎沙希翻动笔记本。

虽然她加入侍奉社的时间不长，但也明显察觉，最近东云杉基本上只是偶尔在侍奉社里停留一会儿，随后便自行离开。