第27章 第27节 (2/4)
等到她在89年7月成为花花公子杂志的玩伴女郎,高调宣告重返娱乐圈,我可是相当期待她的表现。海滩游侠的肖妮更是让我彻底爱上了这姑娘。
只可惜一直到今天,我也没看到她来餐厅吃饭。否则我绝对拿出我的拿手菜来招待她,让她吃了就迷上我。
老黑把煎好的牛排叉到盘子里,送到消灭大半甜甜圈的亨利面前。
因为不是正规的排餐,所以除了牛排外,也没有其他配菜。反正想吃蔬菜的话,色拉吧那边应有尽有。
利落地拿着刀叉切块,塞了一口进嘴的亨利,又开始例行的批评。真不是我想嫌弃啊。大厨,你这厨艺是跟英国人学的,还是跟德国人学的?
老黑咧嘴一笑,露出一排白到发亮的牙齿。说道:即使你的嘴比米其林的秘密客还要挑剔,我法国蓝带学院的证书也不是拿假的。
继续吃着牛排,亨利一边嗤笑道:法国蓝带学院就教了这些玩意儿!
一旁望去,满满的碳水食物。好不好吃另说,肯定管饱。就是牛排肉,也是相当粗犷的牛仔煎法。
这要给米其林三星的厨师看到,他们自己就得先脑溢血。
老黑一脸不屑地说道:得了吧。不管怎样的料理,好吃或不好吃,都能靠着西红柿酱咽下肚的亚美利坚。你信不信,我煮一道h烤蜗牛,也不会比那边的甜甜圈受欢迎。
所以,你就这样敷衍人。制作团队的薪水给少了?
老黑认真说道:老实说,薪水可真不少。但我也觉得奇怪,我平常都是帮那些富豪做外烩的,从酒到顶级食材都由我包办。
这可是第一次做电影制作团队的专属厨师,还要二十四小时服务。要是钱给的少了,我也不可能接下这样的工作。
亨利问道:难道不是哪个制作人聘请你们团队的?
我跟那几位也见过面,但他们的圈子可不会请我。我一开始还以为会不会在片场遇到以前的顾客,所以还用心做了几天。不过也没看到熟人,所以我比你们都更疑惑呢。
第62章 家乡菜
对大厨的问题,亨利这个边缘人当然也没有答案。
本着‘既来之,则安之’的原则,亨利说道:“管他那么多,反正让大家吃得满意,你的任务就达成了。而且你不是也找到成功的秘诀了。”
两人一同望向那刚刚补满的甜甜圈餐台、色拉吧与高级咖啡机,勤劳的美国人民就是这么好糊弄。
真要做什么分子料理、蘑菇蛤蛎汤的,信不信他们当场翻桌。当真是山猪吃不了细糠。
不过看着那敷衍的餐台,即便在正常用餐时间,上面的花样会丰富些,但老黑还有些心虚地问道:
“你说我是不是该做一些改变。要是让聘请我的老板看到,他会不会认为我不够尽责?也就是说这次的工作,其实是一个考验。”
亨利说着大实话:“再好的料理弄成一大盘,供人随意取用。然后大家自由选择,想吃什么,就吃什么。一旦这么做了,即使都是使用顶尖的食材,那股塑料般的廉价感就去不掉了。”
“所以,你有没有什么主意?”
这些日子里,能够在料理上跟老黑聊几句的,且不是商业吹捧的,也就只有亨利这个路人演员了。
真懂得吃,还是人云亦云,老黑他这个厨师当然听得出来。所以他才会在这种时候,问问亨利的想法。
“也许……你可以试试你的家乡菜。因为我想那些什么法国菜、意大利菜、西班牙菜的,真正的有钱人应该会吃到腻了吧。”
“我能有什么家乡菜?”老黑不是华人,对于家乡菜才没有那么多怀念。他碎嘴说道:“你想在这里看到烤香蕉、煮香蕉、香蕉干、香蕉拼盘、香蕉糊糊,还有香蕉汤吗?”
亨利皱眉,问:“怎么都是香蕉呀?”
“嘿,香蕉可是我家乡的主食。就跟亚洲吃大米,欧洲、美洲吃面包一样。你想知道更多香蕉的烹饪方式吗。被你这么一提,我的灵感都起来了。”
“哦,老天,饶了我吧。你那张脸给我一种我会立刻被香蕉淹死的感觉。”
“不吃香蕉也行,我的家乡还流行一道很特别的料理,烤狮子。”老黑装作神秘地说道。
这一提,让惊呆的亨利瞪大了双眼。说:“你们玩得这么野,狮子也能烤!”
“是啊,这可是我们家乡的传统料理。每回我们都派出三到四名猎人,去捕猎狮子。——”
“等一下。”亨利打断老黑的话,问道:“都说是传统料理了,你们用什么武器?”