第156章 第156节 （1/3）

八但鉴于短时间内也没法搞钱，所以袁项城便算计起孔家人。

儿孔府在清末有130多万亩地，折合市价1300多万两。

每年光地租就能收将近100万两，更不用说还有祖传下来的商铺酒楼业务了，妥妥的大肥猪。

三故而袁项城便把刀递给光绪，让他下令，由自己来抄家。

三并且为了最大限度降低抄家的阻力，需要让孔府内自己斗起来，用衍圣公的位子去吊着他们，这才有了竞争上岗衍圣公这个想法。

“袁卿”光绪手拿奏折，有些感动：“袁师傅真是公忠体国啊，如此巨财丝毫不为所动。

浯正好袁师傅奏折中提议要设立大清银行，还说要在东三省先试办看看。

那这抄家的银子，便拿出来一半，给袁师傅充作股本吧。”

说罢，光绪不等另外三位军机大臣有所反应，便迅速在奏折上写下批语，盖过“大清光绪”的玉玺后，让杨深秀发出。

第165章清朝的政治正确

衍圣公拐卖儿童，并且被当堂打死的消息，在抵达北京的时候，几乎也同时抵达了江南。

人人都期盼着两江总督府会传出来什么消息，但出人意料的是，只有民间报纸例如申报之类对此事进行了点评。

一向被视为两江总督喉舌的江南官报，却罕见地没有评述，只是将此消息原原本本的刊登出来。

这便不得不引起时人好奇，毕竟，自打南边也有了一个朝廷的架子后，长江以南5位总督，便有3个开始明里暗里争了起来。

两江总督曾国荃陆上实力最强，这位明面上看，占了最多的三省之地，而且东南膏腴之地几乎尽皆握在手中。

除此之外，新湘军又编练了5万员额，算上此前的3万，如今便有了8万虎贲，也就是水师底子弱一点，但现在除了洋人，又有几个水师强的呢？

而且，自从曾国荃、刘坤一这两位湘系在世大佬决定把江宁当作湘军基本盘来经营之后。

他们便不遗余力的从湖南老家迁人过来，于是乎，太平天国之后，空虚的江宁府再次迎来了一波新的的人口迁移。

上一次大规模迁入还是追溯到洪天王死守天京，最终导致湘军在破城后大肆屠杀，将全城几十万人口杀的几乎就剩个零头。

在那之后，随着国内局势的逐渐平定，来自湖南、湖北、安徽、江苏本土等地的百姓陆续迁入江宁城中。

当然，人8数最多的还要数拉7着一六车车家liu当的湖南人，毕竟前后几四任两江4总督都2是湖南人，自然要给老乡便利。

而这一次，新搬迁的湖南伢子们大多是通过水路抵达，并未深入到江宁城中，反而是在江宁城外的长江南北两岸，形成了几个数万青壮劳动力集中的“湖南镇子”

因为东往西来的货轮多在此地停泊，装卸货物之后再赶赴长江上下游，此地港口便生出大量搬运需求，所以反倒是逐渐形成了码头帮派文化。

一帮子操持三湘口音的湖南码头力工，每日身着粗布衣服，在码头上肩扛货物。

如果说后世的南京被戏称为“徽京”，那此时的江宁毫无疑问可以被称作“湘京”

这些湖南人吃不惯江宁本土的清淡菜系，便自发的将家乡腌的剁椒带来食用。

又因为码头力工每日没什么空闲，无法费时费力去做什么炒菜，便就地取材，打捞些长江里的大鲢鱼，去头刮麟、处理之后烤着吃。

但这种做法太过浪费，好大一个鱼头就被烤丢了，于是力工们便将多余的剁椒淋在上面，形成一道简单的剁椒鱼头，吃完烤鱼接着吃剁椒鱼头。

如此一来，既能吃鱼肉填饱肚子，还能啃鱼头品尝滋味。

故而，在广大湖南人的推广下，剁椒鱼头这道做法简单的典型湘菜，便以极快的速度在江宁城中流传起来。

为了迎合湖南男儿的口味，这些人娶的本地妻子，无论是江北还是江南的、喜不喜欢吃辣，也大多都会学做一道“剁椒鱼头”

以至于后世中国社会学家做饮食文化调查时，发现江宁市区的宴席与江苏省其余地方有显著的差别。

最值得说道的，那便是无论殷实富户还是普通百姓，几乎家家户户在过年时都会有一道麻辣味十足的剁椒鱼头摆在桌上。

即便大家都不怎么吃这道菜，也有长辈会站出来说，这是祖宗留下来的“传统”

剁椒鱼头，也因此成了唯一一道在整体口味偏甜、淡的长江下游地区，拥有极高知名度的麻辣菜。