第182章 第182节 （2/3）

他对烹饪一事也颇为感兴趣，其人赴广州省会赶考时，曾经与同乡在船上共享自制的咸鱼。

因为赶考途中颇为无趣，所以就有士子就提议以咸鱼为题作对子，但又不能出现咸鱼二字。

这下船上众人犯了难，咸鱼虽然是广东人饭桌上常客，但以此为题说一对子，还是颇有难度，毕竟咸鱼难登大雅之堂，而且还不能出现“咸鱼”

就在众人苦思冥想之际，谁知道年仅12岁的梁启超只是思索片刻，就脱口而出“太公垂钓后，胶鬲举盐初”这个妙对。

太公对胶鬲，垂钓对举盐，后对初。

太公指姜太公，胶鬲是殷商时经商贩鱼卖盐的商人。

姜太公钓的是鱼，胶鬲卖的是盐，鱼+盐，全对无咸鱼出现，却又通篇指的是咸鱼。

适当用典，却又不落俗套，再加上喜好制作咸鱼，故而梁启超便与鱼牵扯上了干系。

以至于后来民国年间，乡里有人讨论到梁启超时，就戏言“广东咸鱼翻身了”以此来指代梁启超闻名天下。

而咸鱼翻身这个词，也就此成为粤语地区指代人生低谷出现转swt：jn64耳机的形象比喻，直至在改开后被港剧带入全中国，为全体国人所熟知。

当然，本时空的梁启超，还远未到“咸鱼翻身”的地步，若论名气，也只是在小圈子里出名。

不过其人对烹饪的兴趣丝毫不减，见到合口味的锅包肉，自然想要探寻一二。

“这位爷说笑了，自古以来便有君子远庖厨的说法，这厨子是掌柜的特意从孔府挖来的。”小二见两人吃的开心，也不再拘谨，躬身卖笑，故意伸着脑袋悄悄说道：“此乃其人家传秘籍，怕是不会轻易传授他人。”

“自打三孔出游后，孔府厨子倒是流落四方。”梁启超听到小二话里话外的拒绝之意后也不生气，反而咧嘴一笑：

“和关外酒楼处处都有袁大人吃过的菜肴一般，如今天下处处都有孔府厨子。”

小二见状自然也是陪笑，不敢再多说什么。

“罢了，小二，多少钱？”梁启超指了指桌上的锅包肉。

“二两小酒，一份锅包肉，三两酱牛肉。”

“两位客官，一共312文钱。”小二拿出账单说道：“若是用铜钱或纸币支付是原价，若是用东北银元或者碎银支付，小的可以给您抹个零头。”

“这是为何？”陈千秋有些疑惑。

“边业银行最近在搞什么活动，各地每日选出银元兑纸币最多的200人，给玉米作为补贴。”

小二将缘由细细道来。

“一根玉米，细细碾碎了倒入锅中，也能抵得上寻常人家一顿饭呢，掌柜的自然是看不上这点薄利，可小的我还要养家糊口，所以”小二看向两人嘿嘿一笑：

“按掌柜的话来说，小的我这是不损人利己。”

东北纸币在关外，虽然不如真金白银那般坚挺，但也是百姓买卖货品的备选钱币之一。

不过，一般来说，是没什么人用银子、银元去兑换纸币的。

“好一个不损人利己。”

梁启超忍俊不禁，虽然已经微醺，但还是从口袋里摸出一元东北边业银行发行的银币，递到小二手中。

“拿去换吧！”

“得嘞，多谢贵客！”

戴着瓜皮帽的小二喜笑颜开，把抹布往肩膀上一搭，快步跑下楼去换钱。

“看看，通甫，这就是袁大人的手段。”梁启超眼睛盯着小二下楼的身影，语气中饱含钦佩：“都说君子远庖厨，官不与民争利。

上海你我也不是没待过，在洋人嘴里，被称作什么远东第一城市。

可咱们担任万国公报编修时，上海是什么光景，你又不是不知道。

要我说，关外要强过关内100倍！”