第201章 第201节 （3/3）

这一来二去，江南水师起步就慢了。

算了，江南富庶，总能赶上来的。陶森甲内心自我安慰道，等到将来总有主力舰艇超过国防军水师的时候。

陶森甲调整好情绪，刚准备靠近海龙号，就看到本应肃杀庄重的军舰上匆匆忙忙跑下来几个水兵，向着码头上的推车摊贩跑去，手里还抱着一个个瓦罐。

眼看大战一触即发，这些水兵脸上，似乎完全看不到紧张的情绪。

“快快快，好不容易有新鲜时蔬换，可不要误了时辰。”

“且慢！”陶森甲叫住了一名为首士兵：“尔等这是要去往何处啊？”

“去跟人换时令蔬菜。”

“那你们怀里抱着的，又是何物？”

“这个呀？”士兵低头看了看说道：“这是关外的罐头。”

“罐头？”

陶森甲不再询问，只是默默地看着这些士兵跑向摊贩，撬开瓦罐上的木塞后，倒出金灿灿的玉米粒。

那小贩尝了一口，便露出极为满足的表情，紧接着便将木塞扣回瓦罐，小心翼翼的把几十个瓦罐码放在一旁，随后便将盖在小推车上的灰布掀开，露出整车的黄瓜和番茄。

看到这一幕，耿埂0私叁5liu4搜索u：陶森甲有些迷惑。

这到底什么情况，难道袁项城的国防军发不起军饷了？

他的东北龙洋不是在上海也能用吗，怎么买卖蔬菜还要以物易物？

陶森加不知道，他目睹的正是东北轻工业起步的一个缩影。

得益于营口盐场改制后大规模出产的盐，腌制品在关外以极快的速度席卷广大底层百姓的餐桌。

而在解决了盐的问题后，糖的问题也摆在袁项城面前。

历史上，清末民国时期，糖类进口一直高居进口货物前列，极其消耗国内金银储备。

而国内的糖厂，由于技术落后、原料成本高昂，导致一直竞争不过洋糖，大多面临倒闭的结局。

有鉴于此，袁项城一方面在关外推广“甜菜”，用来扩大产量，降低采购成本。另一方面尽可能的引入机械化制糖工厂。

当然，机械化并不能一蹴而就，袁项城还决定另辟蹊径，在机械化糖厂完全铺开前，给手工土糖寮、土糖房一条活路。

那就是制作罐头。

罐头最早可追溯到1800年，一个法国厨师发明了玻璃罐头。

将食品装入玻璃瓶中，再用软木塞密封，可大大延长食物保存时间。

既然玻璃罐头可以，那瓦罐罐头也行，袁项城决定利用本土优势开发这一产品。

开发过程很曲折，先是渗水，后是密封不严。

但几经波折后，最终还是试制成功。

这还得多亏了张裕酒厂提供的葡萄酒木塞的生产经验，不然瓦罐上的密封木塞还真不好解决。

有了瓦罐罐头之后，土糖虽然品质不占优，价格也下不来，但制成罐头就有了高溢价，能摊平这部分成本。