第41章 第41节 （2/4）

“这一次的主题竟然是面点，不知道这两位到底会做出什么样的面点。”

看到主题之后(吗李赵)的观众们纷纷开始议论开了，不仅仅只是学生们，教授们此时也非常在意。

毕竟这可是林宇的比赛，林宇每一场比赛都无比精彩，之前那一场的场景还历历在目呢。

其实除了观众之外，现场还多了大量的安保人员，这些人之所以出现在这里，也是因为十杰们吸取了教训。

为了防止出现上次那种混乱的情况，所以这一次找来了更多的安保人员。

说句实话，上一次没出什么事情也算是万幸了，他们可不敢赌下一次还会一样。

评审席上，毫无疑问，切仙左卫门又一次出现了，这一次则是他一个人庆。

他也是吸取了上次的教训，上次要是不带上那两个老东西，自己还能多吃两碗，所以这一次他干脆自己一个人来，反正最后给出的结果不会出问题就行。

一个人也符合奇数这个规则。

两人此时都已经拿出了自己准备好的食材，幸平创真要做的料理林宇早就知道了，毕竟之前幸平创真在进行料理实验的时候可没有避开他。

按照幸平创真的说法就是，反正最后都是输，所以没必要遮遮掩掩的。

如果是有赢的可能性，那么他或许还会藏着一点。

幸平创真要做的东西很简单，就是拉面，按照他自己的说法，之所以制作这道拉面，那是因为这道料理在他们店里卖的很火爆。

他最擅长的也就是制作这样的面条，本来就是临时抱佛脚，自然是选择自己最擅长的东西，而且之前诚一郎回来的那一场比试中的拉面可是给了他很多灵感.

第七十九章 白罗蛇转链，半成品蜀汉老面

林宇之前答应过大家要全力以赴，所以他现在打算做的面点，是小当家世界罗根做的白罗家的至高奥义四神海鲜八宝包子。

这道料理的关键点，八大海鲜，林宇已经准备好了，镇魂奥义，他虽然不强，无法和面点王罗根相比，但是也初步掌握了。

当然，这道料理还有另外一个关键，那就是蜀汉老面，这道料理的包子皮可是关键所在，蜀汉老面发出来的面团效果好的恐怖。

但是正常来说，蜀汉老面这样的老面根本就不可能存在，老面虽然可以保留的时间较长，但是无法持续一千多年。

不过林宇在掌握了镇魂奥义之后就发现了一些问题，也明白了为什么白罗家可以弄出蜀汉老面这样的老面。

其中的关键就在于镇魂奥义，镇魂奥义是非常玄乎的东西，达到高深程度，就连江河的怒火都能平息，达到了影响自然的程度.

林宇掌握了镇魂奥义之后，也尝试过留存老面，之后他就发现，镇魂奥义能够让老面中的微生物处于一种十分特殊的沉寂状态。

就像是人吃了有着镇魂奥义的料理会平静下来一样，微生物同样如此。

只要不断的使用，并且加强镇魂奥义，那么就能够让老面一直留存下来，并且随着镇魂奥义的使用，老面也会受到影响。

每一次使用的发面效果都会比之前一次要强，虽然这样的变化很难被人察觉到，但是林宇有着超出常人的触觉，所以发现了这一点。

也难怪只有白罗家才会拥有蜀汉老面这种东西，除了人的传承方面，在老面的制作技术方面也是独一道，其他人根本就无法复刻。

林宇在制作面点的时候，都会留下老面，下一次继续使用，经过他一段时间的培养，他手里的老面虽然效果没有蜀汉老面这么霸道。

但是也比一般的老面效果要强很多，发面的时间大大缩短，并且发面的效果极佳，搭配上他的爆炎能力，还能继续加速。

林宇手中这块，也算是一块半成品的蜀汉老面了吧。

“现在的年轻人竟然还会用老面这种东西！”

看到这一幕的切仙左卫门以及那些教授们都十分意外457，毕竟这个时代已经有了酵母这种东西。

一般的老面发酵时间需要的比较长，而且使用老面发酵出来的面团味道可能会比较酸，需要用到更多的碱来中和，但是这么一来，制作出来的面点不管是外观还是口感都会受到很大的影响。

并且使用老面还有可能会出现杂菌污染的情况，虽然也有一定的好处，但是相比起来，更多的人还是愿意使用酵母。

别说年轻人了，即便是很多老一辈的面点师现在也都喜欢使用酵母，而不是老面。

林宇拿出老面，自然是让众人有些惊讶。