第63章 第63节 （4/4）

“的确是肉块没错，不过里面为什么还有粉丝？而且还是分成两个区域的！”

才波朝阳一脸疑惑的问到，他也将自己手中的包子掰开了，里面的馅料就是粉丝和油炸之后的肉块，但是却分成了两个区域，并不是混合在一起的0 .

要知道，一般的包子馅料不管用到多少种食材，肯定都是混合在一起的，他还从未见过有分开的馅料。

“粉丝的状态也很奇怪，看上去并不像是油炸过，和肉块完全不同，但是一个包子用一种方法制作出来，怎么会呈现两种完全不同的效果？”

莎琪表示自己不明白到底是怎么回事，看上去实在是太奇怪了。?“阿宇，这到底是怎么回事啊？你快告诉我们啊！”

包子会笑，而且里面的馅料分布以及不同的状态这一个个问题都让众人十分费解，他们不知道林宇到底是怎么做到的，这么做的意义又是什么。

“这道料理，名为黄金开口笑，一道十分有意思的面点，包子上面的开口正如你们所想的一样，是我故意留下的。”

“至于里面的肉块，在包子放入油中炸的时候跟着一起被油炸了，肉汁也被完全炸了出来，所以呈现肉干的状态。”

“包子会笑，是因为这些肉块，已经被炸干的肉块很轻，你们的手在捏住包子的时候，力道会传导到包子内部。”

“包子内部有一个不算大的空洞，你们的力量让里面的肉块动了起来，从而让包子产生了震动，发出了类似于笑声的声音。”

林宇说到这里，众人已经是目瞪口呆了，虽然林宇和他们解释了包子发出笑声的原因，但是听懂了和能否做到可不是一个概念。

这也是林宇在复刻这道料理时候遇到的难题，可以说，这道料理只有他能够做出来，除了他，这个世界上没有人能够复刻。

“至于包子里面为什么会分成两个区域，并且每个区域中的食材状态都不同，也是因为我用爆炎形成了一道热膜，直接将两种食材隔开。”

“并且在油炸的时候，我让肉块中被炸出来的肉汁都流入了粉丝区域，被粉丝吸收。”