第100章 第100节 (4/4)
节乃婆婆很清楚,林宇敢找上门来,那么掌握的情报肯定很重要。
“那我就开门见山的说了,关于世纪浓汤,我不知道用多少种食材来做,也不知道需要些什么食材,但是我知道想要完成世纪浓汤必不可少的关键。”
“这份关键就在于世纪浓汤本身。”
林宇开口说道,这话一出,节乃婆婆也是愣了一下,她仿佛抓住了什么东西,但是却还是有些模糊,但是她知道,林宇说的东西肯定有用,这或许真的是完成世纪浓汤的关键。
“你继续说。”
节乃婆婆觉得今天世纪浓汤或许就会重现了。
“世纪浓汤是冰之低于沉淀了百年时间才完成的奇迹一般的料理,从美食橱窗被榨取出来的精华,需要沉淀百年之后才能形成世纪浓汤。”
“世纪浓汤的诞生少不了时间的沉淀,这是人类无法替代的,所以完成世纪浓汤的关键就在世纪浓汤上。”
“想要不经过长时间特殊环境的沉淀,或许就需要汤本身作为引子才行。”
林宇开口说道,说到这个份上,节乃婆婆这样的超级厨师自然不可能不懂。
这就好比做臭豆腐一样,臭豆腐是需要时间来发酵的,虽然在这个时代,一部分人掌握了特殊的菌种,或许短时间之内就能完成。
但是世纪浓汤这种沉淀百年时间才发生的质变,可不是轻松就能跳过的过程。
节乃婆婆的世纪浓汤,其实已经达到了极限,或许就是需要在特定的环境之下长时间沉淀就能完成。
小松则是走了捷径,因为壁企鹅一族常年生活在冰之地狱,并且可以喝到世纪浓汤。