第27章 第27节 （1/3）

再将面团揉.捏的到位之后，伊尔梦开始在面里撒了些细小的粉末，这是专门用作发面的，再将盆里的面揉好形状用湿布包上后，伊尔梦就用水清洗了手上粘黏的面。

发面需要一定的时间，这样面团才能变得柔软、光亮，白软软的，非常可爱。

趁着面发好需要的时间，伊尔梦开始将目光打在了虾上。

那些水晶虾还在透明的水箱里生龙活虎，有力的虾身扭动着，长长的虾须随着游动惬意的拖动着，无拘无束的样子，根本就不知道即将到来的灾难。

这种野生的虾数量有五十二只，四个人人均十三只做包馅肉。

“水之形。”

伊尔梦念出了魔法音节，她从水中直接做出一个独立的水立方，小小的空间中包裹着一只雄壮有力的水晶虾放在案板。

水团的形态很好，而水晶虾难得的安静中，甚至根本不知道自己被移出来水箱。

从旁边拿出一把小雕刻刀，但是这刀的拟态就像是水做的。

不如说，这就是伊尔梦用水做的刀，淡蓝色晶莹的刀身开始清洗这只虾，因为魔法的缘故，这水晶虾在水里只能舒展身体一般的随便动动，所以给清理虾身带来了方便。

这样一来，水做的刀先从虾的背脊开始，沿着虾甲壳的每一丝缝隙，开始清洗里面河流中细小的泥沙、细碎的水草，一点点的，沿着水晶虾虾壳的纹路清洁。

第二十三章 水刀

这样一番动作之下，别说是虾头虾钳虾足，就连那可爱的虾须都被清理干净。

而且仔细看的话，埃利希在旁边可以看到老师的手指贴合刀身的位置很巧妙，刀身划过每一条缝隙中，也有着某种奇特的韵律。

就像是在给水晶虾做按摩一样，埃利希感觉老师的水刀，简直像是给虾做舒缓套餐。

因为这水晶虾开始的安静，是因为魔法的作用，可现在的安静，更像是一个人疲劳过头，得到按摩的完全放松。

埃利希看得出来，之前活蹦乱跳，简直恨不得鱼跃龙门的水晶虾，现在都舒展着身体，惬意的在水中浮着。

它那懒洋洋的样子，如果配个人的表情，那绝对是嘴角洋溢着舒服的笑，眼睛微微眯着，一副肆意人生的表情。

“唰！”

就在这个时候，终于将整个虾身清理干净的伊尔梦，手中的水刀一收一变。

金属质感的刀尖，对着虾线就是一划。

行云流水的动作完全带出虾线，在一收一变之间又将虾身前的黑线挑出。

这时候，伊尔梦才真的动手，“唰”的一下，将虾头直接连着那会带着苦水和污水的地方一并切入除去。

“嘿。”

伊尔梦口中发出一声轻笑。

手指微动，刀尖一挑，就将虾壳中的虾肉完整挑出，晶莹软濡的虾肉弹性十足的冲出水团，从水立方中汹涌着弹跳到装盛的碟子里。

“好厉害。”

埃利希不由发出惊叹。

老师真的是越来越厉害了，之前做汉堡肉那些的时候，那刀工就是出神入化，这一手处理水晶虾，手法中更是神乎其神。

埃利希觉得她看到老师做菜的过程，绝对能是一场视觉上的饕餮盛宴。

这已经不仅仅是做料理，是享受，是一种艺术的美。

她从来没想到，虾肉摆放在盘里，还能这样做的。

甚至那好好翘起的虾尾，就像是招牌式的神龙摆尾一样，傲然的弧度中，是自信，是一种类似孔雀开屏的虾尾花。

而且虽然看起来步骤极多，但是老师的速度很快，这一只虾不过是半分多钟的事情，五十二只虾的处理，前后加起来也就三十来分钟。

第二十四章 水晶虾包