第46章 第46节 (3/3)
说是牛逼的很,可是真要论,但凡讲点原则的饭店都不会要他。
到了后期没看除了闫解放的饭店会要他,其他的饭店压根就不搭理他吗?
这不是没有原因的。
你个有手艺的厨子,把自己饿死在了路边,你说着上哪说理去?
不过追究到底还是赖他自己作的。
闹钟响起,沈河就爬了起来。
给空间的鸡撒了点小米,加了点水。
没想到的是,收了4个鸡蛋。
也就是说这里面两只鸡都下了两个蛋。
还行。
看样子,这空间也没有和别人主角那样的,外面一天里面过了几个月甚至一年的。
有总比没有强。
雨水今天不能陪着去,要去她同学家,沈河也不想让这丫头跟着自己跑。
第39章 婉言拒绝
京城老字号饭庄有八大楼、八大居、四大顺、南宛北季!
居与堂最大的区别在于只办宴席,不办堂会,因此相对规模较小,是一般官员或进京赶考秀才落脚之地。
清末民初号称京城八大居,即是如此,当年的“八大居”如今仅存砂锅居以及同和居。
这里面所有的厨子的终极目标就是去海子里做一顿饭。
而沈河今天厨师证就是在东兴楼考试。
上午考的是刀工。
不能耽误饭店的生意,刀工过了,下午饭点过了,才可以考上灶。
这就是一些散人的麻烦。
没有办法,你得听人家的安排。
到了地方,报了到签了字,工会人员开始安排,一名大厨在边上看着。
没啥,就是常见各种食材的处理,尤其是土豆,最考验刀功,一个是切丝,一个是切片,沈河这边这位大厨还算不错,没有任何的刁难。
也和沈河的嘴甜有一定的关系。
所有的食材根据大师傅的要求都处理了一遍。
老师傅最后没挑事儿,直接给了满分。
沈河处理的菜,这刺也没得挑。