第26章 第26节 (2/3)
走在路上,发现小当家和嘟嘟两人四处游逛,小当家身上的抱满了草纸包裹的小吃。
晚来欲买桂花酒,终不似,少年游!
田展才想到自己在中华小当家这边成年了,成,买桂花酒去!
第二天一早,在船上就看见黑着眼圈的小当家,小当家第一次出远门,昨天晚上逛得太晚,他年纪又太小了,熬夜熬不出来。
从金陵出发,顺流而下,先到余杭,后到上海,从海路到了广州湾。
到了广州湾,街上倒是很少见外国人,这些外国人多是从香江来采购货物的,广州自古以来就是两广地区最大的货运基地。
因为货运带来了天南地北的行人,也带来了各地的饮食习惯,所以有食在广州的称谓。
周档主让自己的女儿领着小当家去阳泉酒家,田展也想看看,光明料理界麟厨师的风采。
在嘟嘟(就当作周梅丽的外号了,就像刘昴星叫小当家)的带领下,小当家和田展终于来到了阳泉酒家的大门外!
出人意料地,当我们走近时,只见外面高高地悬挂着一块精致的匾额,上面用华丽而夺目的金丝字体书写着四个气势磅礴的大字——“阳泉酒家”!
田展在看到这座比平时见到的菊下楼还要高大上的大门后不禁感叹道:“这里便是闻名遐迩的阳泉酒家了吧!”
此外,门外更是熙熙攘攘,客人川流不息,远远望去,显见这家店铺的生意之红火岂止用火爆二字形容?
田展微微点头赞赏道:“嘟嘟,看来你的伯父的能力可真是不俗呢!”
“我替伯父接受你的称赞。”
嘟嘟倒是很正常地接受夸奖,她在商队帮父亲打下手就听多了,“小当家,这就是你推荐信上面地阳泉酒家,我小时候就在这里长大的,后来跟随父亲走商···”
有送豪客出门地店小二听到田展一行人地谈话:“那是当然了!这里可都是广东一流的厨师!咱们阳泉酒家可是广东第一啊!偶不,应该说是全中国第一!”
“哪有那么夸张!”嘟嘟不满的瞪了店小二一眼,然后有轻声对着刘昴星道:“小当家,来我带你去找我伯父!”
小当家点了点头!
阳泉酒家从外表上看,似乎并无明显的特色与引人之处。然而,随着小当家跟随嘟嘟以及田展步入厨房的那一刻起,田展的眼睛不禁为之一亮!眼前所见的景象实在令人震撼不已!
偌大的厨房内部,竟然有十余名川流不息的厨师忙得热火朝天!
“喂,那块烧腊可以出炉了吗?那位陕西的客人的加馍”
“来给我送来三只大号盘子!速度要快!要不然料理温度变了。”
“哎呀,这里的食用油已经告罄了……赶紧去取些油来,别愣神儿啦!”
大厅内弥漫着这样的对话声与提醒之词,无论是身处烹饪一线的大厨们,亦或是默默付出的配菜人员,整个厨房都弥漫着浓厚的工作气氛,无人得以偷闲片刻!
烈焰正盛的灶台伴随着各位师傅炉火纯青的手艺,展露出中式餐饮热闹的独特魅力。
此时此刻,田展目睹了前所未见的场景,不禁感叹阳泉酒家果然名副其实!
小当家询问嘟嘟:“十全大师,那位究竟是何许人也?”,
“你提及的十全大师啊,是阳泉酒家的掌厨人!但是,他很久都不出现了,目前阳泉酒家的日常运营都是由我伯父操持的!”
说罢,嘟嘟指向一旁的男性。
田展也顺势看过去,只见那位男子一头绿发飘扬,想必便是身边这位名叫嘟嘟的少女的伯父,同时也是一位特级厨师,最起码有着麟厨师。
在田展制作的小卡片里,及第师傅是这样的:
周瑜曾用名:及第、丁油
曾经效力的菜馆:广东阳泉酒家(曾用名‘南鲜酒家’)
头衔:阳泉酒家副料理长、连胜十年的蒙面大胃王、广东特级厨师、主角师父兼准岳父、头年饺子大赛第二名、蒙面龙虾争霸胜出者、罗添(十全)大师的头号弟子。
绝技:一次翻面满锅鱼翅、在手臂骨折的情况下用横飞的菜刀一招打折阿鲁胳膊、冰雕巨龙、一拳干翻面具李严、超强味觉辨识赤蛙毒