第30章 第30节 （1/3）

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

猪皮中含有大量的胶原蛋白质，有效防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程，并且还有滋阴补虚，养血益气之功效。

米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化，具有有补中益气、健脾养胃的功效。

花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用。

这份粥属于粤菜，取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。

知道田展和小当家远道而来，特意照顾了他们两个。

如果不做这份粥，估计也会是一份汤品作为补品。

就是不知道等下会不会上凉茶。

及第师傅看了看天上的太阳和地上的日晷：“开工了，大家各司其职。嘟嘟，你来收拾，四等厨师小当家，去洗菜！”

及第师傅四处考量了一会。

“田展，工作餐能帮大家做吗？”

田展点点头，说：“及第师傅，交给我了。”

及第开始招呼：“阿D和阿E，今天到你们做工作餐了，带上田展，你们一起做，之后来后厨等待上菜。”

田展知道他的训练开始了。

第47章 回到极星寮

半个月的特训给田展的压力是巨大的，但学到第五天后，及第师傅的脸色就变色了。

他总算明白十全大师的痛苦了，教导一个天才比蠢材还难受。

因为，不知不觉他就掏空了你的东西，在最后三天，田展已经开始上灶做特色菜了。

广府的食客饕餮知道有菊下楼的大厨来这里交流，都想尝尝菊下楼的特色菜品，但是川内要走一个星期，他们也不是后世那种为了轮胎三星，特意坐飞机去吃。

最后三天，田展一天烧三百个麻婆豆腐，人都麻了，把人差点累到了。

挣得两千两银子交了一半给阳泉酒家，剩下的他给小当家留了五十两作为零花，剩下的请阳泉酒家采购了特产，请大家喝酒，田展收拾东西准备回去了。

是啊，快开学了！

田展不清楚他回去的后几天，一个叫做洪仁宣的孩子也来到阳泉酒家，他的目标是成为李提督身上的宫廷御膳总厨，掌管十八把金厨具，对了他的外号叫做小福贵。

到了极星寮，给文绪太太送上峨眉雪芽后，表明自己回来后。询问了大家都去哪里了。

文绪太太招呼田展坐下，用田展带回来的茶叶开始泡茶。

洗——醒——冲——闷后，文绪太太开口：

“田展，你在暑期还知道钻研厨艺很不错哦，其他人借着外出学习的借口，都在娱乐。”

田展给大家打招呼，“这哪有？”接着打开手机出事LINE的记录，结果文绪太太看着自己手机却没看到！

田展的手机上是吉野悠姬拿着猎枪，旁边是梅花鹿，手里比着(oo)y的手势。

创真则是吐槽自己的父亲，还有和真由美等朋友一起旅行的照片，上面写着，初夏就是要去琉球玩。

“连我都屏蔽？我又不会说什么···”

田展连忙开口：

“我们是把文绪太太当作家长看待，出去玩，不都是喜欢躲着家长？文绪太太您···”