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第51章 第51节 (2/3)

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这种鸡的生存能力极差,需要精心呵护才能存活。

因此,豪田林手中的乌骨鸡鸡王,无疑是一种高级食材。

它的肉质和味道,都足以让人为之惊叹。

在料理的战场上,Y凉子目睹豪田林手中捧出的土乌骨鸡,她的脸上显露出深深的忧虑。

“正如资料所揭示的,豪田林在历次的食戟挑战中,总是能凭借相扑研究会特供的土乌骨鸡,在食材上就先胜一筹。”

“但是为什么这回的土乌骨鸡的质量这么出色?”

观众席上,极星寮的成员们议论纷纷。吉野一脸不屑:“哼,不就是一只普通的土鸡吗?跟我尝养殖的法布卢斯鸡肯定比起来差远了!那可是法国的国粹!”

青木大吾忍不住提醒她:“吉野,你弄错了,这只鸡可不是普通的小鸡小鸭,它是乌骨鸡,价值远超市场上的普通乌骨鸡。”

吉野听后,眉头紧皱,转身对青木大吾咆哮:“你凭什么教训我?等这场食戟结束,我马上去市场买几只回来,看看到底是不是你说的那么神奇!”

四天前,得知田展的食戟,睿山特意走了美食会的私人关系,以美国的官方渠道得到一只阉割过的鸡王,然后让豪田林得到。

毕竟他可是自己的手下败将,要是无缘无故对他好,还会引起警惕。这样就不会有人发现了。

“要怪,就怪你不该在切绘里奈身边,田展!”

豪田林拿起菜刀,开始处理已经清理干净的土乌骨鸡。

“让你见识一下,这土乌骨鸡鸡王的美味与营养!”

他言毕,手起刀落,精准而迅速地切割着鸡肉。这只鸡肉,一看就知道不同凡响。

来自豪田林相扑研究会的土乌骨鸡,无疑在所有乌骨鸡中脱颖而出。

仔细观察,会发现它内部的肉汁呈现出乌黑光亮,如同深邃的夜空,条理分明,留着的点点晶莹肉汁,仿佛繁星闪烁,美得令人窒息。

“天啊,这乌骨鸡的肉质,真是我前所未见的。”

“光是这漂亮的肉质,就让人忍不住想尝一口。”观众纷纷赞叹道。

豪田林满脸笑容,他轻轻沾了沾乌骨鸡的肉汁,放入口中,细细品味。

“嘿嘿……这只乌骨鸡含有丰富的蛋白质、黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素。更难得的是,它的胆固醇和脂肪含量极低。”

“我们研究会的土乌骨鸡,在无饲料喂养的情况下,仅用纯净的山泉水和甘甜的泉水进行喂养。因此,它的肉质微酸而隐约透出甜味,这正是最高级的土乌骨鸡,堪称鸡中极品!”

豪田林心中暗自得意,对于即将到来的比赛,他已是胜券在握。

豪田林熟练地将土乌骨鸡切割成块,又夹起一口大锅烧水,并放入几片姜片。

待水烧开后,他将切好的鸡肉放入热水中快速焯过一遍。

随后,他开始准备相扑火锅的其他食材:鱼肉、豆腐、各类蔬菜以及鲜香的大米等。一切准备就绪后,他找来一口大砂锅,将处理好的食材放入,用鸡汤覆盖。

然后,他轻轻盖上盖子。至此,豪田林的料理已完成了一大半。

他转身看向田展的方向,心中满是自信。接下来的时间,就只需耐心等待这锅鲜美而富有营养的土乌骨鸡相扑火锅完成了。

在料理台前,田展全神贯注地处理着食材:新鲜生鱼片、牛肉、生菜、小白菜等等,都是市场上随处可见的普通食材。

看着这些,豪田林嘴角上扬,心中满是得意,他嘲讽道:“哼,这些平凡的食材怎么比得上我精心饲养的土乌骨鸡?小子,你等着被淘汰吧!”

观众席两侧,学生们议论纷纷。

“这美食研究会的家伙拿的食材都是大街上随便能买到的,胜负已经很明显了!”一个学生轻蔑地评论道。

“话也不能这么说,高级的食材固然重要,但更重要的是料理的美味和新意。”另一个学生反驳道。

“这个我自然明白,但你觉得一个刚升入高中部的小鬼,能比得过经验丰富的三年级学生吗?食材的差距、料理经验的差距,明眼人都能看出来!”

“哎,说的也是,真不知道这新生为何要接受这场食戟,真是想不通!”

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