第66章 第66节 （2/3）

“为什么我想不出好的材料来做饺子呢！”

小当家气愤地站起身来，不料踢到了什么东西。

哗啦一声，有什么东西落了一地。

小当家低头一看，发现是一个紫棕色的东西散落在地上。

他捡起其中一个，仔细一看，发现是紫薯。

“居然是紫薯！”

小当家突然意识到，他可以用紫薯来做饺子的皮。

馅料的配比研究不是一时半会能解决的，自己应该在饺子皮上下功夫。

这个意外的发现让小当家重新燃起了希望，他开始思考如何利用紫薯来制作美味的饺子。

这个紫薯是月前泉州的一位豪客感谢自己而带来的礼物，自己做了师兄交给自己的福建特色菜。

【真事来源于一位在迪拜做行政主厨的亲戚，那里的客人特别喜欢送椰枣。】

在灵感的火花迸发之际，小当家的眼前豁然开朗。

他目光炯炯，恍然大悟。原来，饺子的魅力不仅仅在于馅料的丰富，更在于饺子皮的创意。

他决定，要在饺子的皮上下功夫，展现出独一无二的匠心。

厨房之外，十全大师正偷偷观察着小当家的动向，他倚靠在窗边，全神贯注地注视着屋内的动静。

而此时，及第师傅恰好路过，他发现了十全大师的踪影。

“十全大师……”及第师傅正要打招呼。

“嘘！”十全大师立即示意他安静，手指轻轻指向厨房内部。

及第师傅会意地点点头，顺着十全大师的指引，目光投向了厨房。

一切准备就绪，小当家满怀信心地开始制作他的创新饺子。

他深知，每一个细节都至关重要，每一道工序都需精心打磨。

而此刻，他的心中充满了期待和激情，期待着饺子皮与馅料的完美结合，激情则源于对厨艺的无尽热爱与追求。

厨房内，小当家已经迅速备好了所有材料。

他开始制作饺子皮，将蒸熟的紫薯趁热捣碎，手法敏捷而利落。

待紫薯稍微晾凉后，他加入面粉和温开水搅拌，直至紫薯成为絮状。

接着，他将洗净的酸菜切碎，这一过程再次展现了他的“瞬间切刀法”的精湛技艺。

七星瞬刀切，来源于黑暗料理界，田展的师父可是黑暗料理界的二号人物啊，除了五虎星的绝技他不会，其他人刘玛琉一下子就看懂了。

刘玛琉将它传给田展，田展将它传给小当家。

屋外的及第师傅和十全大师目瞪口呆，只看见小当家的手中菜刀如闪电般挥舞，一瞬间就将空中的酸菜切得整整齐齐，令人惊叹。

小当家轻轻一笑，再次拿起菜刀，自言自语:

“接下来，我要将醒好的面团揉成长条状，再切成大小均等的面剂子。”

他一边说着，一边展示出令人眼花缭乱的刀工。

“瞬间切刀法？”十全大师惊叹道，“真是神奇，我竟然不知道世上还有这种刀法。”

“是的，十全大师。”及第师傅点头赞同，“即便是我也无法做到。”

正当两人惊叹不已时，小当家已经开始包饺子，一切准备就绪。