第70章 第70节 （1/3）

除了桂花与紫薯，为了让饺子皮更具风味，小当家特地熬制了猪骨高汤加入其中。

“用最香浓的高汤来替代水！“

“啊，你说的是高汤焦黄时的香味吧！确实，那时候的高汤无需沾酱就已经足够美味了。

当高汤渗入紫薯皮，那恰到好处的焦黄让味道更加浓郁。当然，这还只是冰山一角...“

朗文大师用筷子戳了戳薯香凤凰饺，继续说道，

“紫薯本身就有滑、甜、香的味道，用来做饺子皮真是绝佳。而能让皮口感如此清爽的秘密...“他停顿了一下。

嘟嘟听着，好奇心被勾起，转头问身边的小当家，“那是什么啊，小当家？“

小当家刚要回答，朗文大师已经抢先道：“是山芋吧！“

“是的，您又猜对了！“

朗文大师点头肯定，“果然如此...“

小高厨师和小高厨师再次惊讶。

“这老头儿真厉害！“小高厨师摸着下巴，“他年轻时是不是也是厨师？“

“你猜对了！“

“太好吃了！我还要再吃一个！“朗文大师闭上眼睛，陶醉地说道，“每一个都有全新的口感！

内馅柔滑得好像要融化一样，每嚼一口都满口鲜汁，桂花的香、紫薯的甜、高汤的浓以及微麻微辣的风味...还有...“

“四川特有的沾酱和红油里的猪背油！“朗文大师准确地说道，“猪背油包在馅里煎的时候会融化，红油的辣味会均匀地散发出来！“

“您全都知道！“在品尝完一盘美味的【薯香凤凰饺】后，朗文大师满脸回味，盘子空空如也。

他认真地对小当家说：“这道饺子的外观精美，香气四溢，内涵更是深邃。

能将各种元素完美融合，不仅展现了厨师的技艺，更体现了他们丰富的想象力。真是令人叹为观止的美味！”

他顿了顿，继续道：“我从未想过煎饺能达到如此美妙的口感，这是我前所未有的体验！”

小当家微笑着回应：“您过奖了，能得到您的赞赏我深感荣幸。您若喜欢，再为您准备一盘如何？”

还没等小当家动手，嘟嘟已经迅速地端来两盘【薯香凤凰饺】，放在朗文大师的面前：

“老爷爷，听到您这么了解小当家的饺子，我真的很高兴。您请随意享用。”

看着嘟嘟那如媳妇般得意的样子，及第却在背后用一种古怪的目光注视着小当家。

第96章 接连展示

此刻，两盘【薯香凤凰饺】再次摆放在朗文大师的面前。他看着眼前的美食，有些无奈地笑道：“一下来这么多，我可吃不了啊……”

在喧闹的市集中，一个令人不悦且傲慢的声音划破了空气。

“哈哈！你们看，这不是阳泉酒家的那几个小鬼吗？”武熊嘲讽地笑道，嘴里还叼着他的烟杆。

众人的目光都转向了声音的方向，只见武熊傲慢地站在一旁，眼神中充满了挑衅。

“哼，你来这里做什么！”嘟嘟不满地瞪着武熊。

武熊吸了一口烟，不屑地吐出长长的烟雾，他嘲讽道：“广州的名店阳泉酒家，竟然门可罗雀，真是可悲啊！”

他瞥了一眼自己摊位上堆积如山的盘子，继续说道：

“这也不能全怪你们，要怪只能怪你们阳泉酒家的及第师傅让一个13岁的小鬼头来参赛。

这是把饺子大赛当儿戏吗？”

想到这里，他又是一笑：“你们继续做无谓的挣扎吧，胜负早已揭晓。看看我们摊位的盘子吧……”