第110章 第110节 （1/3）

他们知道，田展在烹饪时展现出的技艺，无疑是世界级的。

尽管如堂岛银所说，那是偶尔的爆发，但这一道菜品无疑预示着顶级的法式煎鹅肝。

“田展，我就知道你不会忘记我。”日向子学姐笑着说。

关守平注视着菜品，道：“冰火双重法式煎鹅肝吗？”

随后，他和评委会轻轻切割一小块鹅肝，蘸上酱汁，准备品尝。

在此刻，大多数人会认为旁边的慕斯蛋糕薄片只是装饰，虽然看起来非常美观。

但关守平知道，将冷冻的慕斯与温热的煎鹅肝结合，可能会产生奇怪的味道。

“各位，你们这样吃可是不对的。”田展微笑着制止了他们，解释道，“鹅肝若要呈现其极致美味，需搭配慕斯蛋糕薄片一同品尝。”

听到这话，几个人手中的叉子停顿了一下，显得有些困惑。他们看着田展，等待他的进一步说明。

“这一道菜品名为冰火双重法式煎鹅肝。”田展笑了笑，“请将慕斯薄片放在鹅肝上，一同品尝。”

按照田展的指示，他们将薄片放在鹅肝上，然后用叉子轻轻插在一起。这时，令人惊叹的一幕出现了。

当关守平等人将慕斯薄皮轻轻置于鹅肝之上，并用叉子将二者完美结合，准备品尝时，奇妙的事情发生了。

一股淡青色的火焰瞬间将鹅肝完全包裹，令人惊异的是，火焰周围的区域仿佛被冰霜冻结，温度骤降，给人一种冷焰的错觉。

这火焰与冰的奇特结合，仿佛是自然界的奇迹。

无数淡白色的雾气从鹅肝中缓缓升腾，带着令人陶醉的香味弥漫整个房间。

那香味独特而高雅，让人仿佛置身于法国田园之中，感受着鹅肝的极致美味。

随着时间的推移，房间内的气息不断变化，仿佛将人们带入了一个梦幻的冬季法国。

鼻尖感受到的是温热与凉意的完美结合，嗅觉被顶级鹅肝的风味所冲击，伴随着鲜味、白兰地的醇香、雪梨与桑葚的淡淡甜味。

这一刻，人们仿佛置身于法国最豪华的殿堂之中。

“这是如何做到的？”关守平等人惊叹不已，眼前的景象超乎想象，菜品竟能如此梦幻、如此特别。

更为重要的是，那美味的香味持续刺激着在场每个人的心神，展现出完美级菜品的非凡表现力。

四宫感到了自己菜品与田展菜品的明显差距，仅从嗅觉的冲击便能达到如此境地，那么真正的菜品又会是何等的感官盛宴。

第136章 两人的对决

在场的人们都意识到，田展之前所使用的这种手法绝非仅仅为了美观，背后必定有更深层次的含义。

“那么，这究竟是怎样的呢？”水原冬美等人心中充满了好奇与期待，一切的奥秘都隐藏在这道煎鹅肝之中。

当淡青色的火焰消失后，慕斯蛋糕轻轻包裹住了煎鹅肝的表面。

“来试试吧。”几人将煎鹅肝放入口中，刹那间，他们的表情变得惊愕。

这份煎鹅肝在口中释放出无可比拟的味觉冲击。它的味道丰富而细腻，仿佛在舌尖上演绎出一场美味的交响曲。

每一口都让人陶醉其中，难以忘怀。

在舌尖上，慕斯蛋糕的绵绸滋味缓缓蔓延，甜香挑逗着鼻尖。

当鹅肝在齿间绽放，它的肉汁满溢口腔，顶级的味道在味蕾舞台上跳跃。

煎至恰到好处的鹅肝，散发出令人陶醉的魅力。

白兰地与鲜干贝的酱汁为其锦上添花，鹅肝的醇厚与鲜美交织，仿佛赋予了生命。

雪梨的淡雅甜味与桑葚的微酸微甜完美融合，如忠诚的武士环绕鹅肝，共同征服味蕾。

这道鹅肝，无疑是世界级的料理。