第140章 第140节 （2/3）

嘴巴和眼睛四周都是黑色的，它的胸鳍小而宽，一般长在身体淡色的部分，背鳍前缘有小突起，背部的颜色呈中灰或暗灰色，腹部则是灰白色的，尾鳍中间凹刻比较明显，末端较尖。

尽管体型有所减小，但其美味程度却是由河豚之味浓缩而成。

由于被浓缩，其身上的毒素也随之浓缩，形成了鸭蛋大小的毒囊。

它每15年才产一次卵，产在清澈的湖水中，然而却极难被发现。

河豚鲸的肉质鲜美，但这美味的代价是必须成功摘除毒囊。

如果摘除过程中稍有差池，毒囊一旦破裂，河豚鲸的全身就会瞬间充满剧毒，无法食用。

而且，根据个体差异，毒囊的生长位置也各不相同，能够完美摘除毒囊的厨师在料理界屈指可数。

尽管河豚鲸稀有，但对于技艺不到家的厨师来说，它几乎无用。因为不能摘除毒囊，这河豚鲸就没什么价值。

第167章 结业考试与返回

“你们之前处理过这种食材吗？“小松询问道。

田展摇头道，“我只听说过这种食材的存在，却从未亲眼见过。今天还是第一次见到这种食材。“

“我小时候有幸吃过一次这种河豚鲸…那时的毒囊是我爷爷帮我处理的。“绘里奈淡然道。

田展心中暗想，“绘里奈大小姐果然非同一般，什么稀有食材都尝过。“

“原来如此，既然学院统帅能轻松处理河豚鲸的毒囊，那么就请两位帮忙去除毒囊吧！“小松指着料理台上的河豚鲸说道。

“小松学长，难道你不怕我们把河豚鲸给毒化了嘛！这两条河豚鲸放到市场上少说也能卖个几百万日元吧！“田展说道。

小松笑道，“无妨，我相信你们。而且，真正的厨师是不会被金钱所诱惑的。

你们二位尽管大胆地尝试割开河豚鲸的毒囊。”

“既然小松学长如此建议...那我们就来试试吧！”

田展和绘里奈走到料理台前，右手紧握菜刀，左手按住了河豚鲸的身躯，准备下刀。

当田展和绘里奈触碰到河豚鲸的那一刻，他们心中涌起了一种奇特的感觉！

这是怎么回事？为什么，为什么他们知道如何处理河豚鲸的每一个步骤？田展和绘里奈都在心中惊讶地想。

两人无法置信，明明这是他们第一次处理这种食材，但他们的双手仿佛自己动了起来，仿佛有一股无形的力量在引导他们处理这河豚鲸！

仅仅片刻的时间，田展和绘里奈极其轻松地割开了河豚鲸的毒囊，捧在手中。

小松见此，点了点头道：“不错，跟我预想的一样，你们二人已经完全掌握了食义！

就连从来没有处理过的河豚鲸，都在片刻的处理后完成！”

“我们真的把河豚鲸的毒囊取出来了？”绘里奈看着手中那毒囊，有些不可思议地说道。

而田展也觉得不可思议，刚才他根本没有使用超听觉，就这样莫名其妙地割开了河豚鲸的毒囊！

不…准确的说，他甚至没有用太多的气能力，仿佛被一股力量引导着，完美地处理了从未接触过的河豚鲸！

“通过对食材的感激而增强了你们对食材的集中力，这一点与原来就已经很丰富的料理技巧相结合！

现在你们两人已经变得只需凭借直觉就可以感知应该如何处理食材。

不仅是河豚鲸而已，以后你们会遇到更多你们从来没有见过的食材。

但对于掌握了食义的你们来说，完全不用担心要怎么去处理它们了！”小松深有感触地道。

田展和绘里奈在食林寺为期一周的修行终于结束了。

在第七天的下午，田展和绘里奈一同走下了食林山。

临走之时，他们不禁感慨万千。这一周的时间，他们不仅学到了很多关于食材和烹饪的知识。