第157章 第157节 （2/3）

经过长时间的思考，小当家终于睁开了眼睛，嘴角挂着一丝笑意。他兴奋地宣布：“有了！就用它了！”

小当家立刻走向了海产和素材区域，在众多的食材中仔细寻找。

最终，他从一堆食材中拿出了自己需要的东西——一大张上好的豆腐皮。

这一动作立刻引起了其他三个人的注意。

“居然是豆皮？”其他三人疑惑不已，心中不禁猜测：小当家究竟要用这些豆皮做出什么样的料理？

小当家注意到了其他人的异样眼光，他拿着刀子，自信地说道：“等一下就让你们尝尝天国的滋味！”

阿飞也被小当家的话吓了一跳，他心中暗道：这种大话可不是随便说的。

小当家拿起菜刀开始迅速地操作起来。

他的刀法娴熟，瞬间切出一根根和面条大小粗细的豆腐皮丝，看得人眼花缭乱。

不到五分钟，一大块豆腐皮已经被切成了一根根豆皮苗条，看上去跟真的面粉做的面条几乎一模一样。

他将豆皮苗条接在玩豆腐陌上四川特制的辣酱，让它们更加入味。

接下来，小当家开始准备其他的辅助材料：油、盐、菠菜、胡萝卜、西红柿等。

他先将各种蔬菜分别洗净，榨成汁，这是为给豆腐皮染色而准备的。

接着，他将切好的豆皮丝与各种蔬菜汁混合在一起，使“七彩海龙面”的雏形逐渐显现。

需要烧开一锅水，然后将各种颜色的豆皮条放入，煮约十分钟，然后捞出放在碗里。

接下来，小当家另起一口锅，放入大虾、鱼翅等海鲜，让它们的香味充分散发出来。

过滤吊残渣，加入真正的汤底：海龙鱼！

辽宁大连、旅顺、庄河等地，销全国各地，以浙江、江苏销量最大;此外山东、福建、台湾、澎湖群岛等沿海地带亦有产。

再之后，小当家再起第三口锅，放适量的油烧热，加入少许水，再放入适量的辣椒粉。

加盐调味后，开锅放入适量的葱花。这一步是为了制作【七彩海龙面】的调味料。

最后，将第二口锅和第三口锅的所有调味料都倒入煮好的豆皮面上，这样小当家的【七彩海龙面】就完成了。

小当家抬头看了看天空中的圆月，知道月亮快要落到旗帜正中央了。

他赶紧用锅盖把【七彩海龙面】盖住，以免热气散掉，失去原本的美味。

第185章 其他人的料理

站在城墙上的雷花，将小当家做菜的过程看得一清二楚。

她对小当家的刀工和创新感到非常惊讶。

雷花在心里感慨道：“阿贝，你的儿子小当家的潜力远远超出了我的想象。

不久的将来，他将成为中国料理界最闪亮的新星。

你在天之灵也该觉得欣慰了吧……”

雷花抬头望着天空，似乎看到了阿贝师傅的笑脸。

在斗味场的最中心，其他三位参赛者的【面非面】料理已经接近尾声。

此时，天空中的圆月与红色的旗帜完美重叠，仿佛为这场比赛增添了几分神秘色彩。

雷花对着身边的两个助手微微点头，随即一个烟花在夜空中绽放，宣告着比赛时间的结束。

“时间到！”雷花的宣布在斗味场内回荡，带着不容置疑的权威。

阿飞、小韩、芝林脸上都洋溢着自信的笑容，显然对自己的作品非常满意。