第170章 第170节 （2/3）

这让田展感到非常满意，他知道他没有看错人。

第198章 富源酸菜

在朝西南方向行进的几天后，田展与四郎顺利踏入了YN省，来到了一个名为“几里镇”的小镇。

为了满足一天的辛劳，他们选择了一家外观上佳的酒楼，准备好好享受一顿美食。

“饿死我了，这次我要吃三大碗饭！”四郎急不可待地冲进酒楼。

“四郎，等一下……”田展话还没说完，四郎已经消失在酒楼内。

“每次一说到吃饭，他就比谁都急。”田展无奈地摇摇头。

田展和四郎进入酒楼后，在店小二略带诧异的目光中，他们选择了一个角落的位置坐下。

随后，他们点了一桌丰盛的菜肴，展现出豪爽的气质。

毕竟，在他们的观念中，钱只是身外之物。

很快，一桌子的美味佳肴摆满了桌子，看得四郎直流口水。

然而，在这些菜肴中，有一道特别的菜肴吸引了他们的注意。

那是一道看似普通的酸菜。

“大哥，你居然点了一盘酸菜？”四郎好奇地问道，仿佛发现了新大陆。

田展摇了摇头，解释道：“这不是我点的，可能是酒楼赠送的。”

田展对这道酸菜并不熟悉，因为在广州很少有人制作酸菜。

由于气候和风俗的不同，酸菜在广州并不常见。

“大哥，这酸菜是什么料理啊？”四郎好奇地问道。

田展解释道：“酸菜在料理界有着特殊的地位。它既可以作为开胃小菜，也可以作为下饭菜。

不同地区的酸菜口味和风格各不相同，例如东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜和云南富源酸菜。”

通过田展的解释，四郎对这道看似普通的酸菜有了更深入的了解。

他们开始品尝这道独特的料理，感受着它带来的独特风味和口感。

四郎听完田展的解释，对眼前的酸菜有了更深的理解。

他看着碗里的酸菜，肯定地说：

“既然我们身在云南，那这酸菜肯定就是人们口中的‘云南富源酸菜’了。”

田展点头赞同，他夹起一根“云南富源酸菜”。

他详细地解释道：“云南富源酸菜，是以青菜、白萝卜为主要原料。

经过挑选、冲洗、杀菌等工序，再配以富源特殊的地下水加工而成。

其味道十分可口，你不妨尝尝。”

这时，店小二恰巧路过，他满脸笑容地来到桌前，自豪地说：

“这位客官真是识货。

我们酒楼的云南富源酸菜，可不是一般的酸菜可比的。

它是由我们酒楼的大厨特制的酱汁泡制而成。”

田展略感惊讶：“特制的？一般泡菜的水都是盐水，呈白色。这碗里的泡水却是酱黑色。”

四郎也迫不及待地品尝起来，他夹起一块放入口中，细细品味后赞叹道：