第230章 第230节 (2/3)
当他们细细品味时,那短暂的几秒钟仿佛被拉长,充满了期待与紧张。
对于在场的每一个人来说,等待的时间变得异常漫长,每一秒都仿佛烙印在心头。
终于,胜村阳太将牛肉送入了口中。他的表情瞬间变得生动起来,仿佛经历了一场味觉的过山车。
他忍不住发出了惊叹的声音,表达出对这道菜的极度喜爱。
他的反应无疑给在场的每一个人带来了喜悦,观众席上也爆发出热烈的欢呼声。
然而,对于美作昴来说,此刻的心情却是复杂的。
他紧张地注视着评审们的反应,额头上布满了汗珠。
尽管他为评审的赞叹感到欣慰,但心中的疑惑却难以消散:那些用牛肉内脏等材料拼凑而成的菜肴,真的有那么好吃吗?
第258章 创真的胜利
切仙左卫门则被这道菜的美味所征服,他细细品味着每一口,感受着牛颊肉、牛舌和蜂巢在口中的完美融合。
他仿佛置身于一个美味的游乐场,享受着每一刻。
伊藤拓真也对这道菜赞不绝口,他特别提到了炭火烤过的横膜肉。
他称赞创真精心设计的切痕,让肉片在炭火烤制后既保持了弹性又富有嚼劲。
尽管这道菜看起来有些七零八落,但每一部份都充满了独特的美味。
在这个过程中,创真不仅展示了他的厨艺,也展现了他对食材的深入理解和创新运用。
直到亲口品尝,我才明白,切仙左卫门所称赞的这道料理,确实名副其实。
它的每一部分都经过精心搭配,犹如一个完美的游乐园设施,让人流连忘返。这是一道无可挑剔的料理,让人惊叹不已!
那美味,犹如一个由各种牛肉部位拼凑而成的奇妙游乐园。让人在品尝的过程中,不断发现新的惊喜。
不知何时,切仙左卫门已经解开他的黑色和服,露出了坚实的胸膛,仿佛这道料理的美味已经渗透到他的每一个细胞,让他无法抑制内心的激动。
观众席上,一阵惊呼声突然响起。原来,切仙左卫门的衣襟竟然绽裂了!这一幕让所有人都惊呆了,评审们也不禁一愣。
切仙左卫门转向幸平创真,眼神中充满了好奇和赞赏。
“幸平,你能告诉我,你是如何想到这种搭配的吗?或者,你为何能做出如此出人意料的料理?”
创真微微一笑,回答道:“其实,这道菜我是有原型参考的,而且是在几天前才想到的。”
他故意停顿了一下,然后说道:“就是【筑前煮】。”
【筑前煮】是日本一道非常受欢迎的传统菜肴,主要原料包括鸡肉、、牛蒡、里芋等。
尽管这道菜在当地很流行,但当创真说出这个名字时,现场还是引发了一片惊讶之声。
除了切仙左卫门保持淡定之外,其他四位评审都显得十分震惊。一些观众更是惊叹道:“啊?牛肉炖菜和筑前煮,肉料理和蔬菜料理,这完全是不搭的东西啊!”
在极星寮的这一边,佐伯俊摆出一副中二的模样,他轻笑道:“筑前煮?哼,不过是家常便饭而已。”
然而,田展的嘴角却勾起了另一番笑意,他解释道:“如果你们这么想,那就大错特错了。
专业的厨师做的筑前煮,那可是需要将所有食材分开来制作的。”
没错,职业厨师在制作筑前煮时,蔬菜的熬煮时间各不相同。
这样做的目的是为了提炼出每种素材最美丽的颜色和风味。
最后,所有的蔬菜会被精心装盘,同时还要注意整道料理的平衡。
美作昂全身都在颤抖,他万万没想到在最后关头,创真会给他来个出奇制胜的一招。
他困惑不解,创真为何没有如他所想的那样乱了手脚。