第253章 第253节 （2/3）

司瑛士的目光又转向了小林龙胆，问道：“椅子稳不稳？光线会不会太暗了？”

小林龙胆与司瑛士是老熟人，她知道他有懦弱人格，但仍然淡定地吃着料理，看着司瑛士道：

“我说你啊——太在意我们的感受了，这样反而让人感觉不舒服。你说呢，田展学弟？”

司瑛士，这位远月第一席，拥有高超的厨艺，但却有一个“懦弱模式”的人格。

他擅长法式料理，对于料理的态度是：“我所做的料理中，不需要有‘自我’，只要能够保留食材的优点，一心钻研、一心研究就好。”

虽然田展在原著中已经对司瑛士有一定的了解，但真正见到他懦弱人格的表现后，还是觉得非常不适应。

“我说，你越是在乎我们的感受，我们反而会觉得不舒服。”小林龙胆一边吃着料理，一边看着眼前紧张得不知所措的司瑛士道。

“哎…”司瑛士抱着脑袋，一脸的无助与困惑。

小林龙胆注视着田展，故意问道：“司他总是这样，你是不是觉得不太习惯？”

田展嘴角微抽，有些犹豫地回答：“好像……有那么一点！”

听到田展的回答，司瑛士显得有些焦虑：“怎么会这样！我该怎么办才好？”

看着司瑛士的模样，田展不禁疑惑：这家伙是天性使然，还是故意装出来的？

小林龙胆插话道：“我不是经常告诉你吗？正常应对就好了，不要总是展现你那懦弱的性格，这样别人会受不了的！”

司瑛士一时语塞，不知道该说什么好。

田展则继续品尝着除樱花虾外的其他料理，每尝一道都感到惊艳。

这些料理与他之前吃过的都不相同，口感清新，让人精神焕发。

他心中赞叹：“不愧是拥有第一席实力的司瑛士，就算是一色前辈的料理也无法与之媲美！”

闭上眼睛，田展细细品味这几道料理。酸味强烈的料理后，是甜味的菜品，但口感却有所改变。

接着是冷盘，随后则是高温度并加入大量辛香料的菜品，大幅提升了风味。

一道接一道的料理，变换的节奏恰到好处，既保持了整体的平衡，也展现了厨师对料理精准度的极高把握。

无论是料理的处理还是它们之间的“接力”，都处理得恰到好处。

田展自言自语道：“呵呵，远月的第一席，果然不是泛泛之辈！”

说完，他又品尝了一口甜品。

此时，就连坐在他对面的小林龙胆也感叹道：“这些料理，你还是一如既往地出色啊！”

司瑛士展现出非凡的洞察力，能够精准地发掘食材的优点，眼光独到且精准。

然而，他更倾向于让食材本身的美味主导料理，将自己的情感和风格融入其中，以此展现他对料理的热爱和追求。

他曾说过：“我的料理中，不需要自我。

我的工作就是在盘子上抹消自我，只留下素材的好，一心探究，一心磨砺。

但这工作反过来说，却也与表现自我相连接，这就是我的料理。”

这段话表明了他对于料理的独特理解，同时也透露出他对于自我表达的追求。

在面对客人时，他展现出截然不同的性格，显得有些懦弱和紧张。

他会不断询问客人需要什么服务，却从未提及对味道的评价。

这种行为或许源于他对自己的料理充满信心，认为味道无需多言，同时也表现出他谦逊的一面，愿意为客人提供最好的服务。

因此，尽管他的料理风格独特，充满了自我表达的欲望，但他始终坚持将食材的美味放在首位，让客人在品尝料理的同时感受到他的热情和追求。

这种对于料理的热爱和追求，让他在众多厨师中脱颖而出，被誉为“餐桌的白骑士”。