第116章 第116节 （2/4）

“太魔幻了，这就是灵能者的做菜方式吗？”俞庶姜感慨道。

汤屏纠正道：“魔幻的只是一小部分，大部分还是老老实实的用菜刀、铲子、铁锅做菜，你看云烟子道长不就在蒸水晶饺子吗，只不过你的注意力都被那一小部分人吸引走了。”

“倒也是，真要到餐馆酒店点餐，我不会在意厨师怎么做菜。”俞庶姜点了点头，旋即话锋一转，“但既然看到了，就一定要尝一尝，有什么办法可以尝到吗？”

灵冲道：“去申请就行了，等评委品尝完后，剩下来的观众都可以试吃，但具体也得看菜的量，那个炼金术师的分子料理估计只有一点点，评委吃完后不会有多余，想抢都没得抢，女巫的大杂烩肯定会有许多。”

在不少人咽口水的等待下，很快有厨师陆续完成自己的作品。

很多菜对温度有讲究，冷的时候和热的时候完全是两种味道，有的菜还不能重复加热，否则会破坏口感，因此评委们没有按照选手的号码进行品尝，谁先端上菜来就先尝谁的。

俞庶姜关注的三人里，最先完成的是女巫的海烩菜。

大缸里翻涌的气泡已然平息，透过氤氲的紫色雾气，可以看到浓稠如沥青的汤汁表面漂浮着无数半透明的胶质块，像是某种深海生物脱落的组织，泛着诡异的灰绿色荧光，而悬浮在汤汁中的贝类半开半合，露出里面翻卷的肉囊，肉囊表面布满细密的褶皱，像极了无数张扭曲的人脸在无声嘶吼。

“呜哇，这种东西吃下去真的没问题吗？”

俞庶姜看到五名评委面不改色的用汤匙划破汤汁表面，挖出一勺黏稠如活物的液体送入嘴里时，不仅露出了钦佩的表情。

汤屏不以为意道：“肯定没问题，大家都是灵能者，又不是普通人，就算里面下了毒，只要不是一触即死的剧毒，就能当场救回来。”

灵冲也道：“评委都是旅行家系列的灵格，二转是探险家，对他们来说，吃到新奇的美食也是一种演绎方式，哪怕食物有毒也没关系，敢野外探险的，怎么可能没有毒抗？”

正说间，评委们试吃了一口气，忽然一个个双眼亮了起来，迫不及待地又舀起一大勺。

汤屏三人见状，立即意识到这道菜不仅不难吃，甚至还很美味，当即找工作人员申请，各自舀了一碗，迫不及待地喝了一口。

果然，和诡异的卖相截然不同，出乎意料的美味。

“黏腻的胶质在舌尖化开，迸发出海浪般的鲜甜，鱿鱼的弹牙与贝类的绵密在口腔中交织，咽下后还有一股醇厚回甘，尤其调味做得非常棒，没有一丁点腥味。”

说话的评委扯松领带大口喘息，镜片后的眼睛亮得吓人，活像发现宝藏的海盗。

俞庶姜一边吃，一边道：“不愧是美食评委，换我只会说‘好吃’和‘入口即化’。”

五名评委很快给出了各自的打分，最终综合评分82，目前暂列第一，毕竟完成烹饪的人并不多。

俞庶姜看了一眼评分，纳闷道：“我对分数没意见，可这道菜做得那么吓人，卖相居然也有20分？”

灵冲解释道：“卖相并不是非得色香俱全，而是说能给人留下深刻的印象，像闻着臭吃着香也是一种卖相，看着恐怖吓人，吃起来却鲜甜可口，这种反差也是一种好卖相。”

过了一会，那名炼金术师也完成了自己的作品，看起来非常精致，但评委们品尝过后，却给出了不及格的评分。

“看起来像苹果汁，喝起来却是番茄鸡蛋汤，这种形味不一的反差确实很有趣，但也只是有趣，归根结底，好吃才是一道菜的根本，其它的都只是锦上添花的佐料，卖相上我可以给你满分，其它的都不及格。”

“分子料理的核心是重塑味觉体验，而不是玩障眼法，你是一名优秀的科学家，但不是一名好厨子。”

听完评委的批评，炼金术师面露尴尬之色，但没有恼羞成怒，挠了挠头便退场了。

汤屏等人听完后，也没了试吃的兴趣。

道士几乎是踩着最后的时限完成了作品，当炼丹炉盖开启的刹那，只见一道金光冲天而起，馥郁香气如金色浪潮般席卷全场，前排观众突然捂住口鼻，不是因为刺鼻，而是香气太过浓烈，鼻腔瞬间被山珍海味交织的醇厚气息填满，竟熏得眼眶发红，唾海翻涌。

“太夸张了吧，居然会发光，这是中华小当家的比赛现场吗？”

俞庶姜忍不住吐槽。

汤屏一本正经地分析道：“应该是符水的效果，符水本来就是道士系灵能者擅长的技巧，可以很好的跟汤汁融合在一起。”

道士打了一个法诀，炉鼎中的汤汁混合着食材自动落到碗里，只见海参、鲍鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等食材在琥珀色汤汁中沉浮，表面还萦绕着若有若无的灵气光晕，浓郁香味引得众人的喉结不受控地上下滚动。

评委们见多识广，一眼就认出了菜品，其中一人犹豫道：“你做的难不成是佛跳墙？”

道士坦然承认：“正是佛跳墙。”

众人一时无言，你一个道士做佛跳墙，不怕三清祖师知道了用拂尘抽你屁股吗？

不过，考虑到现场也有和尚在做东坡肉，大家也不好说什么，毕竟人人有信仰自由和做菜自由。