第301章 第301节 (1/4)
听到这句话,伊莎贝拉的脸上泛起一片红霞,被学院里出名的人物如此优待,又说出这样的话,怎么会让人不脸红呢。
当然,一切欢喜都在面对着厨师长那张严肃的脸时烟消云散了,这个班级一共七十个人,后四十名自然是在这里了。
“哇~!!!!!!”
隔壁班传来的惊叹声,让这里的所有人心里痒痒的。新老师想必也已经进去开始授课了吧,一时间这里的学生们都已经无心烹饪了,心思早就飘到了九霄云外,伊莎贝拉忍不住想看一看薇尔莉特的表情,而对方却没有流露出任何不满,只是耐心的听着这位中年的厨师长的枯燥讲话。
反观另一边,一切学员的
冷静,都在老师迈步走进房间的时候望到了九霄云外,甚至都忘记了自己是大小姐,要保持优雅。当新老师走进房间的时候,所有人都不由自主的,发出源自内心最真实的惊叹。
“......”
老师缓缓抬起手,将食指搭在嘴唇上,比作了一个禁声的手势,学员们这才意识到自己的无礼,纷纷专心致志的看着老师的动作,期待的倾听她的第一句话会说些什么。也难怪她们会这样,因为艾蒂尔并没有做任何掩饰的打算,干净整洁的厨师服,专业的厨艺刀,以及那震撼人心的容貌和气场,在她刚刚踏进教室的时候,所有人的情绪都到达了顶点。
环顾四周,没有看见薇尔莉特,此时艾蒂尔轻笑一声,只让前三十名来上她的课程,正是她本人一手安排的,因为她不想让薇尔莉特因为自己的到来,而影响到了这次的委托任务,所以她并没有出来,而是选择静静的遥望,一如过去一样。
“老师,您是神职人员吗?”
看着艾蒂尔胸前金色的十字花纹,举手投足之间,美眸所过,众人皆沉迷在那漂亮如珍珠般的眼睛里,仿佛灵魂都得到了升华。
“我只是一个平凡的牧羊人。”
金色的阳光透过窗户,照耀在艾蒂尔白色的厨师服上,甚至泛起了一片金边,如同圣光一般。而艾蒂尔也并没有透露自己的名字,白色的头发也被藏在了厨师帽里。
“开始做厨师的时候,对我影响最深的,无疑是莱顿这个南方国度的菜肴,我曾在一些要求非常严格标准的餐厅里工作,我热爱这项工作,因为我可以经过学习之后,将美味烹饪给我最爱的人。我喜欢看见她在吃到美食时幸福的笑脸。”
“所以我今天教授大家的,是三道传统的家庭菜肴,切达干酪配烤牛肋骨,凤尾鱼做的尼斯沙拉,以及美味的薰衣草籽布丁。”
“切达干酪想必是世界上受众最广,也是最受欢迎的奶酪之一,高质量的切达干酪呈现漂亮的琥珀色,很紧实,并且不会油腻,而牛肋骨则是烤肉的鼻祖,丰富的脂肪含量,可以让烤肉保持鲜嫩多汁,而锁住汁水,就是我们的关键所在。”
“首先,轻煎。”
只见艾蒂尔十分娴熟的端起铸铁锅,抬手便将巨大的肋骨肉切开,对着学员们说道。
“因为牛肉里丰富的脂肪含量,所以我们不需要在锅中加油,只需要轻轻的放在上面,让高温使牛肉的表面出现硬壳,锁住汁水,这也叫美拉德反应。”
“接下来,我们需要加盐,黑胡椒,以及一些香料,百里香和洋葱是最好的搭配,也可以适当的选择蘑菇。为了不让它们在烤箱中糊底,我们需要在烤盘上垫一些蔬菜,我今天就用胡萝卜,洋葱,土豆和芹菜来做示范。”
丝毫没有一个多余的动作,行云流水的制作过程看的学员们眼花缭乱。
“这些蔬菜并不是配角,因为肋骨肉烤出的牛油会将它们全部浸润其中,而它们在经过牛油的洗礼之后,也会变得非常美味,甚至不逊色于牛肉。大部分人喜欢将它与奶酪搭配在一起,这是属于一种极致的放纵,我也很喜欢。有时生活总会给你一些压力,适当的找个时间,放下所有负担和顾虑,安心享受这样一盘充满负罪感的食物,也是一种减压的方式。”
幽默风趣而张弛有度,果然,第一堂课的艾蒂尔便收获了一众学员的好评。在烤制牛肉的时候,艾蒂尔还会亲自下来,手把手的指导。
“你切得太厚了。”
从背后将手握在学生的手腕上,艾蒂尔的这个动作顿时让那名学员脸色羞红,声音就像烧开了的水壶一样激动。
“要,像,这,样。”
艾蒂尔的身上带着一种天然的花香气,因为要亲自示范的关系,她有时会不小心的碰到学生的后背,其他人都羡慕的看着那个被指导的同学,甚至想要故意犯错吸引艾蒂尔的注意。而在这堂课的末尾,当艾蒂尔放下手中的一切,将烹饪好的三道菜展现在学生们的面前时,所有人看着艾蒂尔的眼神,都有着一种名为崇拜的情愫。
反观另外一个班级,则形成了无比强烈的反差,厨师长的要求极为严格,可是严肃的氛围往往加重了学员们的紧张和抵触情绪,反观对面轻松的课堂氛围,这边的效果反而并不怎么好。
“我下次一定要拿到前三十名。”
听着其他同学的嘟囔,薇尔莉特这边也终于结束了课程,而当她走出教室的时候,听说新老师提前十分钟就下了课,放学生去餐厅吃饭去了,这更加引来了一片怨声载道。
而在课堂上示范的三道菜,也自然而然的被端到了薇尔莉特的面前。
三十一章:永远与自动手记人偶 : 女骑士
在那堂课过去之后,新老师成为了女学生们茶余饭后的谈资,而薇尔莉特的话题倒是少了些许,这样也让薇尔莉特稍微放松下来,她其实并不喜欢太多的流言蜚语。因为被人赞美的太多,很容易引起别人的嫉妒,一但在背后做一些对伊莎贝拉小姐不好的事情,那就得不偿失了。
可是,当她在闲暇时间去打听新老师的消息时,同学们的回答却是不太准确,模棱两可,因为新老师在授课的时候全程戴着口罩,所以看不清面容,而且因为对新老师都有一种崇拜心理,所以每个同学都会在话语中对其进行美化,甚至神话。
“像修女,像名厨,像皇家的高管,像妖精,像明星......!”