第341章 第341节 （4/4）

“西冷是牛身上最硬的一块位置，口感非常美妙，相比于西冷和肉眼，菲力就非常的瘦，对火候的要求也更高，稍微煎制的老一点，就会变得坚硬，咬不动。”

艾蒂尔一边说着，一边将牛排放在一边醒肉，继续说道：

“至于什么是熟成呢？就像制作腊肉一般的将牛排处理，目的就是脂肪的转换，让它诞生出一种更加高级的口感。”

随着牛肉被醒好，艾蒂尔顺着肉的纹理切成条，将盘子端到了客厅的小餐桌上。真正的牛排是不需要配菜的，所谓的那些配菜只是点缀或者解腻的作用，但如果那牛排是绝对的贵重牛肉，所谓的配菜只会拉低牛肉的身价。在吃饭之前，艾蒂尔像老师一样的给薇尔莉特科普了一些小知识，但薇尔莉特更在乎长官是从哪里学来的这些。

“来，薇尔莉特，一会凉了就不好吃了。”

点起温暖的蜡烛，天色渐晚，两人在安静的邮局大厅里享受着彼此独处的时光，周围寂静的只有两人刀叉的声音，两人都是比较安静的性格，吃饭的时候，也是偶尔说上几句。

“艾蒂尔长官，我在这次代笔的过程中，遇到了一位将军。”

“他....在接受审判的时候，用毒药结束了自己的生命。”

艾蒂尔点点头，沉默着继续聆听着薇尔莉特的话语，在吃下几块牛肉之后，薇尔莉特放下刀叉，对着艾蒂尔说道。

“您说，那位将军，会上天堂么？”

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