第527章 第527节 （3/4）

现场的气氛无比严肃，戈登皱着眉头，一脸无奈的对着玛利亚问道：

“你觉得你有什么资格留下

？”

玛利亚回答道：

“主厨，因为我对烹饪有无限的热情，我会好好学习，将饭菜做好。”

戈登同样询问了珊妮卡同样的问题，得到的答案也大同小异，戈登仔细思量了许久，最后说道：

“玛利亚，脱掉你的厨师服，你的比赛结束了。现在的你，没有达到黑天鹅餐厅的标准。”

“现在你们都是零，你们什么也不是，快速的拿出进步来，要是明天的晚宴也像今天这样，那我就会淘汰两个人。”

“现在滚回寝室去吧。”

戈登话里话外尽是火药味，对于参赛者也是一点都不客气，毕竟今天她们差点砸掉了自己的招牌，能可制成这个样子，已经是戈登相当的大度了。

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在大家都休息好的第二天，戈登给所有人制定了一项挑战，而这项挑战正好对应今天晚宴的主题：虾。

“今天我们要学习如何烹饪虾，听上去很简单，你们每个人应该也都有经验。但是，永远不要拿你们的经验，来衡量黑天鹅餐厅的水准。你们每个人，都必须要从头学起。”

所有人都专注的准备看着戈登示范，但在这些人里，唯独薇尔莉特是拿着笔记本的。戈登给选手们带来的都是价格极其昂贵的大只明虾，而处理虾肉的步骤也是大家耳熟能详的，去头，剥壳，以及去掉其中的肠线。有些人看着戈登在那认真的做着示范，而有些人则是不屑一顾，因为他们觉得处理虾是基础中的基础，任何一个业余厨师都能做好。

然而，当戈登的后厨推着一座明虾堆砌成的小山走出来的那一刻，全场都陷入了死一般的沉寂，这个虾山差不多有两米多高，里面可能有几千只明虾甚至更多。

“你们每个人都有十分钟的时间，去尽可能多的剥出完美的虾肉。两队剥虾数量多的一方取胜。”

“记得，虾肉里不能有一点肠线，要是被我发现了，这只虾不但不计入总数，总成绩还会扣掉一只。”

“现在，比赛开始！！！”

所有厨师都开始迅速行动起来，大家都在快速的剥虾，清理，装盘，忙的不可开交。女队因为少了一个人的关系，人数占据劣势，所以男队也被选出了一个人不参与这次剥虾的比赛。

“放松，放松，快点......”

所有人都快速的剥着手里的虾肉，虾壳和虾肠被扔的到处都是。十分钟的时间在此刻非常短暂，很快便迎来了主厨的倒计时。

“五，四，三，二，一！”

“停下！将你们的虾肉端上来。”

女队最先端上虾肉的是萨曼莎，她的盘子里有七只剥好的大虾，戈登看着那些肥厚的虾仁，满意的点点头说道：

“很好，虾仁很干净，没有肠线，也非常完整。”

“你为女队赢得了七分，干得好。”

随着萨曼莎为女队开了个好头，戈登继续点起下一个人名。

“第二个，艾米丽。”

艾米丽比萨曼莎剥的还要多，十分钟的时间她足足剥了九只大虾，随着女队的数量越发激增，轮到一名叫做赛尼尔的女孩时，终于出现了预料中的问题。

“哦，赛尼尔，这是肠线.....”

“这只有肠线，这只也有，哦天哪，终于发现了一只好的。”

“十分钟处理特么的一只虾，你真是太可悲了。”

由于赛尼尔仅仅只有一只虾子合格，红队再次陷入到了压力之中。赛尼尔不仅没有给队伍带来贡献，结果却是倒扣六分。轮到最后的薇尔莉特时，只见她端着一大盘虾肉来到了戈登的面前。

“哦，我的天。”

“你是偷偷用了剥虾机了吗？为什么剥的这么快？”