第272章 第272节 （1/3）

谭笑天便隐隐猜出今天这要品的茶了。

而下一步的赏茶环节。

当范金刚从茶罐中取出蜷缩如螺，浑身披毫的嫩茶。

今天叶谨言拿出来的茶叶便呼之欲出——洞庭碧螺春。

“叶总，这罐碧螺春能让你如此珍藏舍不得喝的，该不会是贡品吧？”

闻言叶谨言颇为兴奋地拍了拍手赞同道：

“早就听人说小谭总爱好广博，对茶叶也颇有研究。”

“今年姑苏清明前阴雨不断，茶树长势很慢，导致这最嫩的明前碧螺春，产量低了不少。”

“要是去年，我还能从贺大师手里预订，让他给我扣下一斤，但是今年只有这半斤，还是指标挑剩下的。”

谭笑天笑道：“恐怕这剩下的半斤，也价格不菲吧？”

一旁的范金刚补充道：“谁说不是呢，就是这指标挑剩下的，也是半斤花了十五万，一斤三十万呢。”

听到这，谭笑天也不禁莞尔。

“姑苏洞庭碧螺春，就是这点不好，产量太稀少。”

“东山西山全加起来，还不到西湖龙井的四分之一。”

“更别提路边、山下、山坡、岛上，甚至东西山土壤不同，这味道也不尽相同。”

“顶级的明前碧螺春，尤其是东山山上的，恐怕每年都被各路爱茶之人订完了。”

谭笑天说的是实话。

大夏顶级绿茶，一直是非常稀缺的稀缺品。

甚至随着商业化、气候变化和环境污染等问题，还会越来越稀缺。

尤其是指标中的碧螺春。

必须是东山最好的那一小片地。

还要每年清明前第一天开芽最嫩的单芽制成才行。

晚采一天，味道就次一等，进不了指标。

可是每年茶树开芽的时间是根据气候不断变化的，产量也难以保证。

所以最顶级的碧螺春，仅是原材料的限制，就让它根本流入不到市场上。

而且，光有最顶级的芽尖还不够。

由于洞庭碧螺春如今是大夏仅存的一类手工制茶工艺。

这就意味着它的味道是否完美，非常看炒茶师傅的手艺。

如果顶级炒茶大师的状态好，炒出来这锅茶才能进指标。

炒这锅茶的状态差一点，成品立马被各路提前预定的大佬高价拿走。

叶谨言能拿到指标剩下的，可见其必然跟某个顶级大师关系匪浅，能拿到半斤也不容易。

怪不得对方会如此珍惜。

这不是价格不价格的问题。

而是只有这么一点，砸钱也买不着。

就是这么稀缺。