第32章 第32节 (4/4)
等待期间,夏木调制起白切鸡要用的蘸料。
白切吃的就是一个原生态,蘸料相对应也简单。
蒜末、葱花、香油、生抽混在一起搅一搅即可。
想吃辣就放点辣子,夏木准备了一碟辣和不辣的。
此时,一旁的面团发酵好了。
将面团切成一个个小圆饼,再滚上一层甜甜蜜,洒上核桃仁、杏仁、巧克力碎。
家里没有烤箱,夏木一个个裹上锡纸,把它们放在壁炉上,慢慢烘烤兴许也能成功。
牧场没有通电,还是太麻烦了一些。
等后天沙滩节挣了钱,他一定要先买一台发电机,冰箱和烤箱也要买。
没有它们,一些料理不好做,这是必需品。
将冷却好的鸡捞出,按在案板上,夏木将之切成片片。
随后尽可能拼成一个鸡的形状,夏木不忘往上洒上一层碎冰保鲜。
做完这一步,白切鸡信息同时弹出。
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