第140章 第140节 （1/4）

他提着还在扑腾的鸡走到市场的一家卖鸡肉的摊点，付了点加工费，让老板帮他把鸡给杀了。

虽然听起来有些奇怪，但在这边的集市，代宰活禽是再寻常不过的服务。

当他提着两只处理干净、光溜溜的鸡回到院子时，白诗诗立刻小跑着迎了上来，盯着他手里的鸡，眼睛发亮：“小一！是要做烤鸡了吗？”

“待会儿你就知道了。”莫向文依旧卖着关子。他找来一把有些年头的铁锹，在院子一角找了块空地，开始挖坑。

白诗诗和颜诺雅见状，都走过来表示要帮忙。

“这个还是我来吧。”莫向文摇摇头，拒绝了她们挖坑的提议，泥土和重体力活不太适合她们：“这样，你们帮我把这两只鸡腌制一下，挖坑和生火的事交给我。”

他开始给两人详细说清楚腌料的搭配：“用生抽、少许老抽上色，多一点料酒去腥，姜片、葱段，再来一点点糖提鲜，如果有五香粉就撒一点，没有就算了，关键是里外都要涂抹均匀，多按摩一会儿更容易入味。”

“对了，诗诗你不准碰刀，要动刀的部分，让诺雅来就好。”

“好，那就交给我们吧。”白诗诗拍着平坦的小胸脯说道：“我和诺雅姐会好厚完成任务的。”

听到有任务分配，尤其是和吃的密切相关，白诗诗立刻高兴起来，拉着颜诺雅兴冲冲地转身进屋去处理鸡肉了。

莫向文看着她们的背影笑了笑，继续挥动铁锹。

挖出一个足够埋下两只泥团的大小合适的土坑后，他又转到屋旁的小土坡上，捡拾来不少干枯的树枝和木柴，在坑边垒好。

阳光渐渐变得温暖起来，院子里弥漫着调料的香气和泥土的清香。

第一百九十三章 颜同学，笑一笑？

莫向文提着个空塑料桶，溜达着走向老家边上的几间破旧空屋。

这一带像这样的老房子有不少，主人家早就搬去城里或者镇上住了，房子久了没人打理，风吹日晒的，房顶的瓦片就往下掉，碎了一地，埋在半人高的野草里。

这些破瓦片，就算屋主本人这会儿就在边上站着，大概也不会介意他捡一些回去用。

更不用说，这附近还住着的、离得不算太远的几户，其实多少都和他家带点亲戚关系，拿点这个根本不算什么事。

正低头挑着瓦片呢，一位扛着锄头的叔伯路过，眯着眼瞧了他一会儿，大概是认出来了，就笑着用本地话大声问：“哎，这不是文仔吗？啥时候回来的啊？你爸妈身体还好吧？在城里上大学怎么样？”

莫向文听到声音，赶紧直起身，笑着回话，和叔伯聊了好几句，叔伯才扛着锄头继续往田那头走去。

他继续低下头，挑了些还没完全碎掉、块头比较大的瓦片，装了小半桶。

回来的路上，他又拐到江边，摘了几片又大又绿的野生粽叶子，顺便清洗了一下，这才提着桶往回走。

刚进院子门，就看见白诗诗和颜诺雅站在刚才挖好的那个土坑旁边，正左右张望着，像是在找他。

那两只鸡已经腌好了，放在一个大盆里，颜色变得深了些，看着就很入味。

“你去哪儿了呀？”颜诺雅先看见他，问道。

莫向文把手里的桶往下放了放，让她们能看到里面的东西：“去旁边捡了点碎瓦片。”

“瓦片？”白诗诗凑过来，好奇地探头看，“用这个做什么呀？”

“解释起来有点麻烦，”莫向文笑了笑，故作神秘的说道：“不过你们马上就能看到啦。”

他提着桶走到挖好的坑边，开始把瓦片和旁边准备好的湿泥混合着，一层一层往坑边垒。

两个女孩围在旁边，一脸疑惑地看着他动作。

“我们不是要做烤鸡吗？”白诗诗看着他又拿起一块瓦片，忍不住又问。

“不完全是，”莫向文手下没停，卖了个关子，“是一种更特别的做法。”

等小土窑一样的结构初步搭好，莫向文开始把干燥的柴火放进坑里点着。火苗渐渐蹿起来，越烧越旺。

“现在要把鸡放进去吗？”颜诺雅看着火势渐变得更大，而他还没有任何动作，便好心的出声提醒道。

“不急，”莫向文摇摇头，“得先把它包好。诺雅，能麻烦你帮我打点水出来吗？不用矿泉水，自来水就行。”