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第19章 第19节 (4/4)

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桃香把干净的碟子放在朝阳身后台子后,看着出票机打出来的订单,边做菜边询问着朝阳。

“这个……生菜附赠味噌的分量该给多少?”

“随便拿那边的勺子挖一勺就行了,毕竟这里也不是那种连锁快餐店没必要搞那么精准客人想要的话就在给他就是了。……不过生菜尽量摆放稍微好看一点。”

“这个……猪胃刺身要调味吗?”

“只要摆好盘后,浇一圈酱油一圈麻油撒上一点葱就可以了。”

朝阳抽几秒钟空顺手演示给桃香看。

“喔噢……意外看起来不错哎,下次拿这个做下酒菜试试。”

“……那如果今天关门前,这盒里面还剩下的话你就带回去吧。”

就像朝阳说的店里的菜的种类不多加上也都是简单的菜肴,所以桃香很快就全都掌握了。

看着外面已经客满的情形,原本有些开摆的朝阳,就算被火烤的十分难受,也不得不打起精神,手下的动作加快了几分。

同时脑海仿佛不断响起了金钱入账的声音。

这么火爆的话……感觉就算系统消失了也能正常营业下去

居酒屋客单价相比于其他饮食店来说要高不少,哪怕是朝阳这种略微有点破旧的店,二个人要是畅快痛饮10来杯,加上一些下酒菜的话也很容易消费个上万日元。

考虑到居酒屋的食材原料很便宜,比如刚才客人点的生菜,说白了也只是把菜市场的生菜拿回来切好泡在冰水里,客人点的时候取个几片叠的好看一点,配上味噌就能卖300多日元,可以说的上低本万利。

这几天朝阳算账时候已经发现了,在当前这种高人工费情况下,哪怕不要系统收入自己都有的赚,只是并不算多勉勉强强混个温饱20万日元不到。如果算上系统收入的话,自己接下来每个月可以挣60多万了!

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