第144章 第144节 (2/4)
南田龙三笑着点头道:“好,那么第一位选手,小玉,去掉我带有偏见的100分后,最终得分93分。”
“有请下一位选手,崭新光辉登场!”
话音未落,在后门早已等候多时的崭新光辉便探出了脑袋,
她双手端着电饭煲大小的汤锅,小心的放在了评委们面前,
小宫山好奇的看着那瓷碗,她惊讶道:“这是......火锅鱼吗?”
南田龙三也探头道:“看上去就像是鱼类寿喜锅一样呢,不,更准确的说,有点像是鳗鱼饭的准备步骤吗?”
小美的鼻子抽动了一下,她舔了舔嘴唇,迫不及待的说道:“闻着挺好吃的呢!这是外国的做法吗?!我之前还没有吃过类似做法制作的鱼呢!”
奥恩却没有看着瓷碗,他抬头看着崭新光辉,突然问道:“光辉,你左眼那个像是被人打了一样的黑眼圈是怎么回事?你现在看着就像是个基因突变的熊猫一样。”
崭新光辉咳嗽了几下,随后她有些尴尬的笑道:“啊哈哈......那个,恩人,这我撞出来的,”
“好啦,先不要管这些啦!快尝尝我做的这份不知道是什么名字的鱼吧!”
南田龙三看着瓷碗中的一整条鱼,鱼身上淋有面糊一样的褐色酱汁,酱汁上还有些许翠绿的葱花作为点缀,煞是好看,
用筷子轻轻敲打鱼皮,能感觉到鱼身表面的酥脆感,似乎是将鱼蒸至六成熟后,又下锅炸了一遍一样,
南田大叔用筷子夹起一块鱼肉,裹着酱料塞入口中,一股酸辣味便弥漫在了他的味蕾上,
“唔!这个很不错哦!”
“酱料的味道丰富,将鱼肉的鲜嫩也衬托了出来,鱼皮的酥脆感为这道菜品增添了更加丰富的口感!”
小宫山也点头道:“嗯,确实很好吃,不过在我的记忆中,传统的做法更应该像是烤制吧?”
“这种烹饪方法,莫非......这是中餐的一种??”
崭新光辉有些不确定的说道:“我也不知道啦,不过恩人之前在带着我们野炊的时候就经常做这种类似的食物,每次都要倒好多油进去爆炒,弄得满身烟味.......”
“我想,应该是中餐的一种吧?”
奥恩也夹起一块鱼肉,他放入口中嚼了嚼,称赞道:“确实很不错,光辉,你是怎么学会这东西的做法的?”
“呃......就是蹲在旁边看恩人你做啊,然后我看着看着就会了,”
崭新光辉挠了挠头,她嘿嘿笑道:“怎么样?恩人,我这模仿的还不错吧?味道也应该是差不多的哦!”
“哼哼,如果恩人你能毫不吝啬的夸赞我,那我也就勉为其难的接受好啦!”
一边说着,她身后的尾巴也开始左右晃动起来,头上的耳朵也开始剧烈的扇动着,
奥恩的脸上露出了一抹笑容,他点头道:“嗯,光辉,这次你确实扭转了我的刻板印象,”
“虽然有些地方能够处理的更好,但是能凭借自己的努力做到这一步,确实很不容易,”
“我给89分,虽有瑕疵,但也值得称为优秀的美食了,”
“光辉,辛苦你了。”
崭新光辉揉了揉眼睛,颇为夸张的叫喊道:“谢主隆恩!恩人!以后我会钻研更多的美食的!”
奥恩摇头道:“我倒是更希望你能多想想有关训练的事情,小宫山前辈,你们的评价呢?”
小宫山回答道:“我给91分,虽然菜品的味道大了些,但并不影响整个食物的完成度,很不错哦!”
小美面露难色的说道:“唔,有些太辣太咸啦,我给87分!”
南田龙三笑道:“哈哈,那我给95分吧,年纪大了,就喜欢这种味道大的。”
“那崭新光辉选手最后的成绩是,90.5分!有请下一位选手!目白阿尔丹!”
蓝发的少女手中端着一块餐盘,上面矗立着一坨黑黄色、不晶莹不剔透的块状物,
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