第20章 第20节 （4/4）

《食堂系统援助记》

遗忘之枫X 著

2618字

2020-11-12

开炉仪式和之后的首次出铁仪式，边区政府都是全员到齐，但是中央的几位倒是没去——不是因为摆谱，也不是因为不重视，纯属现在军委的工作实在太忙，朱老去了晋省，王大政委还在苏联，还好周公此时回了边区，主席得以拉着他一起来处理事务，联络前线，监控军事局面的发展。偶尔，中央还得和刘贺连通过不知道是哪家提供的未来通讯服务进行沟通，完全脱不开身。

到这个时候，算账这种工作就必须要让几个委员会里的同志参与了。

搜罗了食堂办公区里的计算器，在暗骂了那些所谓“蛋疼星人”克扣了和刘贺连同志的“小黑本”类似的办公电脑之后，后勤专门委员会的两位大员：邓部长和左参谋挑起了边区统计的处工作。在原本的历史上，一人管公粮，一人管军粮和谋划，在这里正好分管食堂系统的民用军用两个维度，配合得相当默契。

1937财年已经结束，八路乃至边区的财政经过1个多月的艰苦汇总统计，已经得到了一个相对准确的数字——这个速度，已经比历史上完成年度统计的时间提早了一半——在这个会议上依据这些数字得出的结论，将为之后的决策工作，做出明确的参考和指向。

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“边区今年的粮食总产量是133万石，惠农根据地的则有72万石左右，加起来205万石，一石是60公斤，总量就是12万3千吨。相比春耕的时候，后勤专委提供的预测数110+70万石，要多了差不多13%。”负责粮食的邓部长拿着一叠文档，小声地读着，“产量中，麦子占比大概是16，谷子大约是25，相比36年的数据都少了，多出来的比例大多给了糜子……嗯……高粱和荞麦，惠农那边则是玉米为多。”

这应该是为了在一定程度上匹配食堂系统的收购，毕竟按着食堂这边杂粮到主粮的实质兑换比例，边区可以获得将近300%的溢价，只要所有人都愿意接受馍、饼或者鸡蛋等食品即可。考虑到目前食堂还不能直接输出原粮，边区便输出了不少盐、糖、油和调味品，用来和农民换购粮食。

这其中，不论是用于内销的“工农兵”牌，还是高低搭配的外销货“红色海王星”和“英国小女孩”牌，销量尤为出色，为边区补充了大量的货币，成为了除去果脯付饷之外的又一重要的收入来源。